Архив за 19 января 2015

Явление, которое открыли ученые из США, способно повысить эффективность любой диеты. Как выяснилось, чем короче временнóй интервал, на протяжении которого в организм поступает пища, тем меньше энергии из нее переходит в отложения жира.

Исследователи из Института исследований в области биологии имени Солка, который находится в американском городе Сан-Диего, утверждают, что прием пищи оказывает гораздо большее влияние на внутренние часы организма, чем смена дня и ночи...

Еще недавно ученые считали, что роль витамина D сводится к обеспечению процессов обмена веществ в костной ткани. Но затем была открыта его способность снижать риск развития болезней сердца, а теперь и роль в противодействии мутациям клеток кишечника.

Рак толстого кишечника входит в первую пятерку наиболее распространенных злокачественных опухолей. Высока и смертность при этом заболевании, поскольку оно часто обнаруживается на поздних стадиях...

И сырье, и спелые плоды пригодны к кулинарному и лекарственному применению – особенно ценит этот дар природы аюрведическая система.

Сырье бананы, согласно аюрведе, увеличивают дошу капха и снижают другие доши – это питта и вата. Таким образом при помощи незрелых бананов уходят жажда, жжение, заживают раны, излечивается истощение, расстройства пищеварения и диабет. Незрелые фрукты жарят на углях: по мнению индийских практиков, это блюдо снимает одышку...

Возьмем такой пример: исследования показывают, что многие женщины принимают почти половину своих ежедневных калорий во время или после обеда, а треть – съедает 15 процентов своих калорий уже даже после 11 вечера!

Сессия обжорства перед сном может резко повысить уровень сахара в крови в течение 24 часов.

Режим питания является чрезвычайно важным фактором в отношении контроля веса...