Архив за 15 февраля 2017

Изжога: её степени, причины и лечение

Рубрики: Изжога  Нет комментариев

Изжога: её степени, причины и лечение

Изжога характеризуется появлением боли и чувством жжения в пищеводе. Изжога появляется в результате заброса желудочного сока и непереваренной пищи в пищевод. Чаще всего изжога возникает после еды или физических нагрузок. В этой статье вы прочитаете о степенях изжоги, причинах её появления и лечении этого состояния.

Степени изжоги

Врачи выделяют три степени этого состояния. Первая степень характеризуется появлением изжоги один раз в месяц. При второй степени изжога возникает один раз в неделю...

Читать далее »

Названы продукты, которые ускоряют метаболизм

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Названы продукты, которые ускоряют метаболизм

Злаковое зерно состоит из нескольких видов ткани: эндосперма, где хранится основной запас углеводов и глютена, оболочки зерна — волокнистого защитного слоя, и зародыша — репродуктивного материала растения. Очищенными злаками называют зерна, которые в процессе помола потеряли оболочку и зародыш — в них остались только углеводы и глютен (клейковина). Из них делают белую муку высшего и первого сорта, из которой готовят хлеб и выпечку. В цельных злаках, например, буром рисе, оболочка и зародыш сохраняются...

Читать далее »

Диета от метеоризма: питание методом исключения

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Диета от метеоризма: питание методом исключения

FODMAP-диета была разработана еще в 2005 году исследователями из Университета Монаша в Австралии, в последнее время стала популярна в США.

Эта диета действительно способна значительно уменьшить вздутие живота и вернуть людей с метеоризмом и даже синдромом раздраженного кишечника снова к нормальной жизни. Уникальный этот план питания позволяет выявить и исключить продукты с высоким содержанием плохо перевариваемых углеводов. После 6-8 недель такой диеты большинству удается разузнать, какие из них вызывают симптомы метеоризма...

Читать далее »

Потенциальная опасность хронической интоксикации ртутью и мышьяком – неожиданное последствие соблюдения безглютеновой диеты

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Потенциальная опасность хронической интоксикации ртутью и мышьяком – неожиданное последствие соблюдения безглютеновой диеты

В настоящее время большое количество жителей США и других западных стран придерживаются безглютеновой диеты, несмотря на отсутствие у них целиакии. Однако, как сообщают ученые, такая диета может увеличивать дозы ртути и мышьяка, регулярно поступающих в организм с пищей.

Американские исследователи обнаружили, что нынешняя популярность безглютеновой диеты в США и многих других развитых странах может повышать экспозицию организмов приверженцев такого питания по ртути и мышьяку, металлам, несомненно, токсичным...

Читать далее »