Гастроэнтерологи полагают, что овощи в сыром или термически обработанном виде с кожурой оказывают положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом. Следует отметить, что несколько веков назад употребление в пищу неочищенных овощей считалось правильным питанием.
Принцип действия следующий – так как кожура значительно хуже усваивается желудком, проходя по кишечному тракту, она очищает стенки органа от шлаков и накопившихся там вредных веществ...
Читать далее »
Последние коментарии