Архив за 16 июня 2018

Что заставляет человека перейти из состояния голода к гневу?

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Что заставляет человека перейти из состояния голода к гневу?

Согласно исследованиям, опубликованным американской психологической Ассоциацией, сочетание голода и гнева может быть не просто падением уровня сахара в крови, а сложным эмоциональным ответом, включающим взаимодействие биологии, личности и окружающей среды.

Актуальность проблемы

«Мы все знаем, что голод иногда может влиять на наши эмоции и восприятие окружающего нас мира, но только недавнее выражение «expression hangry», — что означает «раздражительный из-за голода», было принято Оксфордским словарем», — сказал автор исследования Дженнифер МакКормак (Jen...

Читать далее »

Как еда влияет на наш мозг?

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Как еда влияет на наш мозг?

Почему углеводы вредны для мозговой деятельности, что нужно есть, чтобы быть счастливым и здоровым – узнаем на лекции Дэвида Перлмуттера.

Знаменитый невролог, член Американской коллегии питания и автор мирового бестселлера «Еда и мозг» впервые проведет лекцию в России совместно с автором книги #Прессуйтело Натальей Давыдовой.

Книга «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью» переведена на 30 языков, а Дэвид – самый продаваемый автор в области здорового питания в мире по версии New York Times...

Читать далее »

Кухонные полотенца могут вызывать тяжелые бактериальные отравления

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Кухонные полотенца могут вызывать тяжелые бактериальные отравления

Кухонные полотенца могут стать причиной развития пищевого отравления из-за содержащихся на их поверхности бактерий.

Американские исследователи пришли к выводу о том, что кухонные полотенца, которые используются для удаления влаги с помытой посуды, содержат опасное количество бактерий. К сожалению, люди стирают их значительно реже, чем это требуется, что существенно увеличивает риск тяжёлых пищевых отравлений. В последние годы количество подобных отравлений в большинстве стран мира снова начало расти...

Читать далее »

Названа причина, вызывающая переедание

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Названа причина, вызывающая переедание

Как сообщает Cell Metabolism, современные продукты питания, более относящиеся к фастфуду (пицца, гамбургеры или паста с содержанием жирного соуса), воздействуют на мозг таким образом, что он попросту переходит на «популярную» еду.

При этом ученые отмечают, что подобное программирование происходит на подсознательном уровне и люди зачастую не подозревают о переменах, которые постепенно происходят в их рационе. Причем не в лучшую сторону.

Ранее ...

Читать далее »

Назван простой способ определения уровня голода

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Назван простой способ определения уровня голода

Эксперт по здоровому питанию, психолог Мэг Арролл рассказала о том, как быстро узнать, голоден человек или нет.

По ее словам, многие люди не знают, что такое настоящий физиологический голод и начинают кушать, чтобы отвлечься от каких-либо неприятностей. Но, чтобы понять, действительно ли человек голоден, надо пройти так называемый «брокколи-тест». Психолог предлагает представить себе, что в холодильнике вместо вкусных продуктов лежат только брокколи. Затем следует задаться вопросом, насколько сильно хочется есть. Если ответ положительный, то человек действительно проголодался, а если нет, то с трапезой можно повременить, пишет «ФАН»...

Читать далее »