Еще древнеримские целители рекомендовали к каждой трапезе подавать салаты, которые облегчают переваривание пищи. Правда, в древности салатом называли исключительно смесь листьев пряных растений, приправленную уксусом, медом и чесноком. Такое блюдо действительно способствует перевариванию жирной пищи и очень полезно для здоровья. Сейчас салатом принято называть любую холодную и покрошенную мелкими кусочками смесь. Зачастую в нее входят далеко не самые полезные продукты. Классический пример – салаты с мясом...
Читать далее »Архив за 9 августа 2018
Важным показателем качества молока является его жирность. На прилавках магазинов можно найти различные по проценту жирности виды молока, от 0,05% до 6%. Возникает вопрос – какая жирность молока оптимальна, и молоко какой жирности принесет наибольшую пользу для организма.
Жирность молока и пищеварение
Одно из наиболее ценных пищевых свойств молока – способность стимулировать выделение желчи. Именно поэтому молоко часто входит в рецепты завтраков...
Читать далее »Какая самая первая мысль приходит в голову, когда мы задумываемся о похудении? Правильно, не ужинать! Причем, чем решительнее настрой, тем раньше наступает час «х», после которого вход на кухню воспрещен. Не есть после 16.00, 18.00, 20.00 — наверное, ты сто раз уже слышала о подобных опытах! И что?! Положа руку на сердце, скажем: помогает мало, ненадолго и не всем (тоже пробовали!). Почему? Потому что от ужина отказываться нельзя! Обоснование?! Легко!
Вегетарианство
Термин вегетарианство произошел от английского слова vegetable, что значит «растение». В классическом – строгом понимании этого слова, вегетарианцем может назвать себя человек, который не употребляет в пищу продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца, молоко. Люди, которые избрали для себя такой тип питания, утверждают, что веганство – это не диета, а определенный образ жизни. С этим трудно не согласиться! В настоящее время существуют разные «подтипы» или направления вегетарианства...
Читать далее »В настоящее время разработано и применяется несколько методов лабораторной диагностики ИППП. Чаще прочих применяется метод ПЦР (полимеразная цепная реакция), который позволяет в одном образце выявить сразу несколько возможных возбудителей болезни.
Читать далее »
Последние коментарии