Архив за 12 февраля 2019

5 крайне полезных, но недооцененных продуктов

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

5 крайне полезных, но недооцененных продуктов

Известный западный диетолог Джонни Боуден составил список крайне полезных продуктов, которые по его мнению обязательно должны употребляться в пищу, — однако люди их часто избегают. Что вошло в этот перечень недооцененных помощников здоровья?

Свекла. Доктор Боуден рекомендует употреблять свеклу невареной. Этот продукт — прекрасный источник фолиевой кислоты, а также природных пигментов, которые помогают организму противостоять раку. Кроме того, простой и дешевый корнеплод содержит в себе уникальную комбинацию магния и калия, что делает его прекрасным средством для продления здоровья сердца...

Читать далее »

В кишечнике человека обнаружены неизвестные бактерии

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

В кишечнике человека обнаружены неизвестные бактерии

Биологи из Института Сангера в Хинкстоне (Великобритания) обнаружили присутствие в кишечнике человека более двух тысяч видов бактерий, которые раньше были ученым неизвестны. Об этой находке специалистов рассказал журнал Nature.

Микрофлора кишечника, влияющая на все аспекты жизнедеятельности организма, изучается наукой давно. Но ученые до сих пор не знают, каков ее точный состав. Многие микробы, например, просто гибнут при попытке извлечь их для исследований...

Читать далее »

«Старые» продукты питания способны сокращать жизнь

Рубрики: Новости  Нет комментариев

«Старые» продукты питания способны сокращать жизнь

Американские исследователи заявили, что «возраст» продуктов оказывает влияние на продолжительность жизни. Так, «старое» мясо может сократить ее на несколько лет.

Сотрудники Гарвардского университета (США) изучили полезные свойства пищевых. Ученые установили прямую связь свойств мяса и возраста животного. Оказалось, проблема заключается не только в уменьшении полезных свойств, но и в опасности такого продукта.
Анализу была подвергнута оленина, вз...

Читать далее »

Из ягод рябины создана пищевая добавка

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Из ягод рябины создана пищевая добавка

Российские ученые создали новую пищевую добавку. Ее ингредиентом оказалась привычная для многих регионов страны рябина. Из нее в Новосибирске разработан поливитаминный комплекс с рядом полезных веществ.

Пищевые БАДы (биологически активные добавки) становятся все более популярными, их употребляют как поклонники экологического стиля жизни, так и приверженцы фитнес-питания. Часто на прилавках можно увидеть зарубежные таблетки, порошки и капсулы. Однако не отстают от тренда и российские производители. Так, ученые из Новосибирска разработали новейшую пищевую добавку, имеющую в своем составе множество полезных веществ...

Читать далее »