Архив за 26 февраля 2019

Правильнее всего готовить майонез самостоятельно, утверждают специалисты в области питания. Но даже в этом случае его употребление нужно контролировать. Что касается готовых соусов, эта продукция прежде всего опасна для фигуры: майонез содержит огромное количество калорий, которые из-за отсутствия клетчатки усваиваются организмом сполна.

По словам эксперта, доктора медицинских наук Виктора Конышева, при изготовлении майонеза используются куриные яйца, которые являются самым богатым источником лецитина ...

Ученые из Университета Колорадо заявили о том, что методы приготовления еды серьезно влияют на здоровье: если продукты жарить, а не варить и не запекать, они способны стать источником опасных токсинов. Доводы ученых опубликовала газета Dailу Mail.

Горячий поджаренный хлеб — привычный элемент завтрака огромного числа американцев. Установив на кухне датчики и понаблюдав за изменениями в качестве воздуха в помещении вокруг, ученые убедились в том, что приготовление такого хлеба способствует распространению токсинов...

Специалисты говорят о том, что жир и пищевые источники холестерина были несправедливо объявлены самыми большими вредителями здоровья. На самом деле употребление жира жизненно необходимо человеческому организму.

Жиру была объявлена война после того, как в престижном научном журнале The New England Journal of Medicine появилась публикация, рассказывающая о работе специалистов Гарвардского университета. Они тогда уменьшили вредное влияние на здоровье глюкозы и возвысили воздействие жиров на развитие патологий...

Вы устали ощущать тяжесть в животе постоянно? Вот 5 эффективных способов быстро потерять вес за счёт победы над вздутием.

1. Уменьшить употребление соли. Нам требуется небольшое количество соли в рационе, но если вы добавляете ее в каждое блюдо, а ещё и налегаете на чипсы и соленые огурчики, то наверняка употребляете слишком много данного минерала. Соль является настоящим магнитом для воды — она удерживает эту жидкость в организме, что может приводить к вздутию. Также можно сократить употребление таких продуктов, как капуста и брокколи...