Архив февраля 2019 года

В желудочно-кишечном тракте человека живет больше 100 триллионов бактерий. Вместе они образуют микробиоту (она же микрофлора) ЖКТ. Ее состояние серьезно влияет на наше здоровье: полезные бактерии способствуют выработке витамина К, фолиевой кислоты и жирных кислот и, конечно же, играют важную роль в пищеварении. Переизбыток патогенных бактерий, в свою очередь, может привести к воспалениям (гастритам, колитам и другим заболеваниям ЖКТ), ожирению, инсулинорезистентности, диабету и даже раку толстой кишки...

Изжога, также известная, как кислотный рефлюкс или ГЭРБ, обычно подстерегает в самые неподходящие моменты, когда под рукой нет лекарств и отсутствует возможность сходить в аптеку. Изучите эти способы, как справиться с изжогой без лекарств, они помогут пережить неприятные моменты.
Имбирь
Корень имбиря поможет решить ряд пищевых разладов, в том числе вопрос, как лечить изжогу, как избавиться от несварения. В имбире присутствует высокая концентрация антиоксидантов, которые не позволяют жирам окисливаться...

Проведенное в Китае исследование, о котором пишет журнал Gut, завершилось выводом ученых о том, что максимальное уменьшение количества жирной пищи в рационе защищает от возможных мутаций бактерий в кишечнике. Эти мутации связанны с развитием диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Китайские исследователи установили: увлеченность жирной пищей приводит к нарушениям микрофлоры кишечника и к мутациям полезных бактерий в нем. Следствием такого процесса становится нарушение обмена веществ...

На страницах издания The Guardian ученые рассказали, чем опасен отказ людей от полноценных обеденных перерывов. По словам специалистов, последствия такого отказа – печальны: могут возникать нарушения сна, пищеварения, расстройств внимания и другие проблемы со здоровьем. Кроме того, отказ от обеденного перерыва плохо сказывается на производительности и результатах труда.

В публикации The Guardian научные эксперты отметили, что большое количество работающих людей сегодня не имеют нормальных ...

Переедание, ожирение, заболевания желудочно-кишечного тракта, вегетативная дисфункция могут приводить к развитию изжоги. По словам медиков, она также может быть следствием сердечно-сосудистых заболеваний или нарушений позвоночника.
Как сообщает сайт «Аргументы и факты» со ссылкой на гастроэнтеролога Ирину Пичугину, при повторяющейся регулярной изжоге необходимо обратиться к врачу. В случае, если ощущение жжения за грудиной не является результатом серьезных проблем со здоровьем, тогда стоит привести в норму секрецию соляной кислоты. Именно ее повышенный уровень и приводит к изжоге...

Креветки — кладезь полезных веществ, в них содержатся витамины и микроэлементы, они богаты йодом, дефицит которого испытывают жители больших городов. За счёт высокого содержания белка и низкой калорийности креветки отлично насыщают и надолго избавляют от чувства голода, но не добавляют лишних кило. Но стоит иметь в виду, что самые полезные креветки — выросшие в естественных условиях. Такие ракообразные невелики по размеру в отличие от выращенных на фермах. Крупные креветки поступают в магазины из агрохозяйств в азиатских странах, где их кормят гормонами роста и антибиотиками...

Многие россияне предпочитает еду с большим количеством животного жира и белка, но, как предупреждают австралийские ученые, рацион, содержащий слишком много белка, сокращает продолжительность жизни. Причина в том, что переизбыток белка нарушает клеточные процессы. Статья об этом опубликована в журнале Current Biology.

Ученые из Института медицинских исследований Южной Австралии опубликовали статью о результатах исследования, которые они проводили на червях и фруктовых мухах-дрозофилах...

Нервная система и органы пищеварения оказались более тесно связанными, чем считалось раньше. Так, было обнаружено, что в желудочно-кишечном тракте человека находится около 100 миллионов нервных клеток — это больше, чем во всем спинном мозге. Нервные клетки связаны между собой в общую сеть, которая настолько обширна, что получила название «второго мозга». Выяснилось, что желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) это не просто место для расщепления и всасывания питательных веществ. Он играет гораздо более важную роль в здоровье человека, участвуя в нервной деятельности...

Чтобы похудеть, нужно ускорить метаболизм — процесс обмена веществ в организме. Зачастую именно он играет ключевую роль в комплекции тела: человек с быстрым обменом веществ, как правило, стройнее.

Как ускорить метаболизм, если нет времени на посещение спортзала, а похудеть к весне очень хочется? Научные специалисты дали несколько рекомендаций на этот счет, которые по силам даже очень ленивым.

Прыжки. По утрам после пробуждения полезно попрыгать...

Как праздник Масленицу отмечают в течение недели перед Великим постом, в этом году она придется на период с 4 по 10 марта. Врач-диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова рассказала о том, как правильно есть главное блюдо Масленицы – блины.

Совет 1: не больше трех блинов. По мнению диетолога, в мясопустную неделю следует съесть не более трех блинов в день. Если блины с начинкой, и она явно жирная, калорийная, — то в день позволительно употребить не более одного блина, чтобы не испортить фигуру...