Записи рубрики: Лечебное питание

Овсяная каша полезнее овощей

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Овсяная каша полезнее овощей

Чем больше в вашем рационе цельнозерновых продуктов – тем дольше вы проживете, утверждают ученые из США.

Пища, богатая пищевыми волокнами, снижает риск смерти от болезней сердца, сердечно–сосудистой системы и других заболеваний на 22%. Кроме этого, по словам ученых из Национального института изучения рака, продукты с высоким содержанием клетчатки защищают от рака, диабета и ожирения. К наиболее полезным продуктам они относят каши (гречневая, овсяная, пшенная, перловая, ячневая, из неочищенного риса), хлеб с отрубями, пророщенное зерно...

Читать далее »

Лекарство от природы

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Лекарство от природы

Клюква считается самой полезной из всех дикорастущих ягод. Она богата биологически активными и дубильными веществами, органическими кислотами, солями калия, витамином С. В результате научных исследований установлено, что ягоды клюквы положительно действуют на работу сердца, повышают эластичность и прочность стенок капилляров, способствуют уменьшению головных болей. Кроме того, они повышают сопротивляемость организма к инфекциям, подавляют деятельность патогенных микробов, вызывающих воспалительные заболевания мочеполовой системы, улучшают обмен веществ...

Читать далее »

Худеем к Новому году: ижевский диетолог разобрала 5 самых популярных диет

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Худеем к Новому году: ижевский диетолог разобрала 5 самых популярных диет

Я сидела на трехнедельной диете, разработанной врачом-диетологом Ириной Белокрыловой. Мне уже удалось скинуть 6 килограммов. Но на этом я решила не останавливаться: продолжаю питаться по программе, предложенной врачом, и ищу себе тренера для занятий, чтобы похудеть до 60 килограммов — это идеальный вес для меня. У своих знакомых я решила поинтересоваться — как худеют, или уже похудели они, сидя на самых популярных диетах Интернета.

Японская ...

Читать далее »

Питание в офисе

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Питание в офисе

Если вам не приходится завтракать и ужинать на работе (что означает, что вам уже несказанно повезло), то уж обедаете — то вы точно там. Чай с пирожным, пара яблок с дачи коллеги или пицца на заказ? Это ваш обед? Что ж, вы отстали от последних веяний моды на здоровое питание. Но это легко поправить.

Если вам не приходится завтракать и ужинать на работе (что означает, что вам уже несказанно повезло), то уж обедаете — то вы точно там...

Читать далее »

Щадящее питание — лечебная диета

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Щадящее питание — лечебная диета

Две из пятнадцати лечебных диет, разработанных советским врачом-диетологом Михаилом Певзнером, до сих пор актуальны. Врачи рекомендуют такой рацион в периоды обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта, в частности, больным гастритами с повышенной и пониженной кислотностью — соответственно диетические столы №1 и №2

Диета №1

Стол №1 представляет собой практически полноценную диету калорийностью 3200 ккал.
Состав: белков 90-100 г, жиров 90 г (...

Читать далее »

Куркума против болезни кишечника

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Куркума против болезни кишечника

Вещество, содержащееся в куркуме, помогает лечить неспецифический язвенный колит. К такому выводу пришли американские ученые.

Неспецифический язвенный колит является хроническим заболеванием толстого кишечника. Ученые проанализировали данные из баз Medline и Embase, материалы Кокрановского центрального регистра контролируемых исследований, а также Кокрановского регистра исследований воспалительных болезней кишечника. Обнаружено, что прием препаратов на основе растения Сurcuma longa L. снижает риск рецидивов этого заболевания. В частности, через 6 месяцев частота рецидивов в группе пациентов, принимавших препараты на основе куркумина, составила 4%, против 18% в группе плацебо...

Читать далее »

Диета против геморроя. Советы врача

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Диета против геморроя. Советы врача

Врач-хирург первой категории, Владимир Щепетов рассказал, как нужно питаться, чтобы снизить риск развития геморроя.

Специалист подчеркнул, что, прежде всего, в рационе должно быть достаточное количество жидкости. При этом нужно учитывать, что нахождение в помещении с кондиционером, батареей отопления влияет на водный обмен в организме. Дефицит жидкости повышает риск запора, что, в свою очередь, является фактором риска геморроя.

Также в р...

Читать далее »

Тыква: вкусно и полезно

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Тыква: вкусно и полезно

Неотъемлемым атрибутом Хэллоуина, который празднуют 31 октября, считается тыква. Из тыквы удаляют мякоть, вырезают зловеще усмехающееся «лицо», а внутрь вставляют свечку.

А появление этого символа связано с ирландской легендой о старом фермере Джеке. Дважды обманув дьявола, после смерти он не попал ни в рай, ни в ад. Джек был обречен скитаться по миру с тыквенной головой, внутри которой тлел уголек. Так появился символ Хэллоуина в виде «светильника Джека»...

Читать далее »

Картофель способствует заживлению язвы желудка

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Картофель способствует заживлению язвы желудка

Американские ученые обнаружили новые свойства картофеля. Оказалось, что в состав картофельного сока входят естественные антибактериальные молекулы, способствующие заживлению язвы желудка.

Картофельный сок уничтожает живущие в желудке больного бактерии, активная жизнедеятельность которых провоцирует развитие изжоги и даже язвы. Бактерии не способны вырабатывать устойчивость к воздействию картофельного сока, при этом его прием не вызывает побочных эффектов...

Читать далее »

Целительный «взрыв» граната

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Целительный «взрыв» граната

Разговор о полезных свойствах фруктов, начатый «Аргументами неделi» в предыдущих номерах, был бы абсолютно неполным, если бы мы не рассказали о гранате. Он уникален и представляет собой, по сути, мощный витаминно-минеральный комплекс. Кстати, далеко не все умеют правильно «вскрыть» гранат. Многие пытаются разрезать его пополам – при этом брызжет сок, портятся ядрышки. А надо просто срезать с верхушки (там, где «корона») два-три миллиметра кожуры. И затем надрезать фрукт вдоль светлых прожилок, которые очень хорошо видны после срезания верхушки. После этого гранат легко (и главное, без повреждения ядер) разламывается на несколько частей...

Читать далее »