Записи рубрики: Лечебное питание

4 летних суперпродукта

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

4 летних суперпродукта

Лето преподносит нам не только тепло, солнце и долгожданный отдых, но и щедро одаривает фруктами и овощами, которые обладают оздоравливающими свойствами, и очень кстати освежают в летний зной.

Персики. Сочные, ароматные персики – это не только море удовольствия, но и огромная польза для организма. Благодаря высокому содержанию клетчатки, витамина А и калия персики помогают поддерживать нормальный баланс жидкости в жаркое летнее время. Также это прекрасный источник витамина С, необходимого для нормальной работы иммунной системы...

Читать далее »

В поисках здорового завтрака

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

В поисках здорового завтрака

Завтрак – штука почти сакральная. Он способствует окончательному пробуждению и поднятию настроения тех, кто пребывает на границе сна и реальности. А для многих утренний прием пищи становится едва ли не единственным временем дня, когда можно принадлежать самому себе.

Тем не менее, сколько людей, столько и мнений по поводу того, что такое правильный {tag здоровье: здоровый} завтрак. Существует даже точка зрения, что лучший завтрак – это его полное отсутствие...

Читать далее »

О пользе свежевыжатых соков на практике

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

О пользе свежевыжатых соков на практике

Для того чтобы следить за своим здоровьем, иногда не надо прилагать особых усилий. Например, просто купить соковыжималку. Что потом? Потом вы узнаете о пользе свежевыжатых соков на практике.

Апельсиновый сок.
Благодаря высокому содержанию витаминов апельсин является эффективным средством профилактики и лечения {tag витамины: авитаминозов}, подагры, гипертонии, атеросклероза, болезней печени. Ежедневное употребление апельсинового сока способствует быстрому выздоровлению при острых респираторных вирусных заболеваниях, предупреждает их развитие...

Читать далее »

Неправильное хранение овощей и фруктов приводит к уменьшению полезных в них веществ

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Неправильное хранение овощей и фруктов приводит к уменьшению полезных в них веществ

Проведенное исследование установило, что хранение овощей и фруктов в холодильнике может неблагоприятно сказаться на их качестве, и тем самым, нанести вред здоровью. Данное явление обусловлено тем, что после сбора овощи и фрукты продолжают оставаться живыми, реагируя на интенсивность освещения, из-за чего сокращалось число полезных в них веществ. Известно, что смена ночи и дня оказывает влияние на увеличение или сокращение полезных соединений. Хранение в темном месте, коим является холодильник, также негативно влияет на качество овощей и фруктов, как и их хранение в условиях постоянной освещенности, например, на прилавках супермаркетов...

Читать далее »

Питание при панкреатите.

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Питание при панкреатите.

Узнай, какие продукты следует исключить из своего рациона, а какие разрешено есть тем, кто столкнулся с панкреатитом.

Панкреатит – воспаление поджелудочной железы. Это когда ферменты, вырабатываемые железой, не попадают в кишечник, где помогают правильному расщеплению белков, углеводов и жиров, а начинают самопереваривание, разрушая саму железу. Если поджелудочная железа вышла из строя, возникают такие симптомы: острая боль в желудке, рвота, нарушения стула...

Читать далее »

Польза овсяного киселя

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Польза овсяного киселя

Польза и целебные свойства овсяного киселя известны с древних времен. Прежде чем идти на сражение, воины выпивали вкусный напиток. Считалось, что сытный кисель придает сил и бодрит. В овсяном киселе содержится большое количество аминокислот и витаминов, играющих важную роль в жизнедеятельности нашего организма. Благодаря клетчатке кисель благотворно влияет на пищеварение, помогая при дисбактериозе. После регулярного употребления напитка нормализуется обмен веществ и ускоряется метаболизм...

Читать далее »

Насколько полезны продукты «здорового образа жизни»?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Насколько полезны продукты «здорового образа жизни»?

Этикетки «здоровых» продуктов питания могут обмануть потребителей и произвети впечатление, будто они вообще не содержат ни сахара, ни жиров, ни консервантов.

Исследования показали, что «гало здоровья», которое образуется в восприятии потребителей таких продуктов вследствие «правильного» их позиционирования, вынуждает некоторых людей есть в два раза больше, чем нужно. При этом потребители свято верят в то, что им это необходимо для здоровья...

Читать далее »

Почему не стоит пропускать завтрак?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Почему не стоит пропускать завтрак?

В соответствии с результатами новом исследовании, пренебрежение завтраком может приблизить вас к диабету. Вот еще одна причина, чтобы убедиться в том, что по утрам есть нужно!

Пропуск завтрака временно вызывает резистентность к инсулину у полных женщин. Подобные эпизоды, которые повторяются хронически, опасны развитием острой инсулинрезистентности, а это состояние считается фактором риска развития сахарного диабета, – говорят исследователи из университета Колорадо (США)...

Читать далее »

Здоровье на тарелке

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Здоровье на тарелке

Согласно последним исследованиям, двое из трех европейцев предпочитают покупать продукты, позиционируемые как \»здоровые\», т.е. обогащенные витаминами, микроэлементами.

После повсеместного обогащения пищи витаминами и олигоэлементами настал черед облегченных, обезжиренных, богатых клетчаткой продуктов. Затем несколько европейских предприятий уже начали выпуск молоко, обогащенного мелатонином, способствующим хорошему сну, и содержащее магний, помогающий расслабиться. Одна немецкая пивная выпустила пиво против старения, богатое водорослями, железом и витаминами...

Читать далее »

Антиоксиданты: описание, действие, содержание в продуктах питания

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Антиоксиданты: описание, действие, содержание в продуктах питания

Чтобы понять в общих чертах значение данного слова, нужно лишь вспомнить основы школьной химии, азы которой большинство из нас забывают, лишь только минуют школьные и институтские годы. Понятие антиоксиданта родственно понятию антиокислителя – приставка «анти» — означает «против», «оxys» — «кислый». Другими словами, антиоксидантами именуют вещества, препятствующие процессам окисления и замедляющие их.

Для чего нужны антиоксиданты?

Читать далее »