Эксперты: лучший способ похудения – отказ от мяса

Если желаете реально похудеть, то придется отказываться от приема в пищу любых мясных продуктов. К такому выводу пришли диетологи на основе исследований, проведенных американскими учеными. Отказ от мяса в пользу вегетарианской диеты приносит ощутимые результаты. Наличие такой диеты помогает сбросить излишки веса как минимум в два раза выше, нежели при диете, не исключающей из рациона мясо. Причем, исключая из рациона мясные продукты, результаты похудения не заставят себя долго ждать.

В ходе изысканий выяснилась интересная деталь: вегетарианцы на 30% процентов меньше съедают калорий. А мясные гурманы, в связи с этим, сбрасывают на два кг веса в месяц меньше, чем вегетарианцы. Причиной лишних калорий и веса является животный белок. Также замечено, что переходя на полностью вегетарианскую диету, у человека срабатывают некие мотиваторы, которые приводят его в целом к здоровому образу жизни. Например, сторонников растительной пищи гораздо реже интересует фаст-фуд. Любителей мяса и фаст-фуд пищи насчитывается 39%, а любителей фаст-фуда из вегетарианцев всего 12%.

Авторы, инициировавшие исследования в этой области, акцентировали внимание на том, что вегетарианская диета и в этот раз подтвердила свою эффективность. Основной проблемой в употреблении мяса, они считают даже не само мясо, а способы его приготовления. Мясо является продуктом, требующим методы приготовления с большим количеством калорий. Что это значит? Например, обычное куриное мясо имеет порядка 135-140 калорий, а обжарив его в масле, на выходе будете иметь около 300 калорий. Такие пропорции непременно приводят к набору лишнего веса.

В развитых странах мира проживает не так много сторонников растительной пищи. Флагманом в этой области питания является Индия, у ней больше всего сторонников вегетарианского образа жизни. Они составляют половину населения страны. В государствах с развитой экономикой лидером по количеству вегетарианцев является Великобритания, так утверждает статистика. Там насчитывается 12% населения, около 8 миллионов человек. А меньше всего любителей растительной пищи живет в Австралии, только 2% ее населения вегетарианцы. Американская Ассоциация Сердца советует употреблять в день до 5-6 различных растительных порций еды. Баланс количества еды и калорий должен уравновешиваться вашей массой. То есть, килограммы вашей массы надо перемножить на 25. Так получите калории необходимые на день. В зависимости от активности цифра может быть увеличена.