Голодание через день оказалось не лучше низкокалорийной диеты

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Голодание через день оказалось не лучше низкокалорийной диеты

Эффект от такого модного метода похудения, примерно такой же, как от ежедневного ограничения калорий.

Популярность так называемого «синусоидного питания» в последние годы растет благодаря таким знаменитостям, как Бейонсе и Хью Джекман, которые утверждают, что голодание через день помогает им поддерживать себя в форме.

Суть этого способа в чередовании «голодных» и «сытых» дней. В «голодный» день человеку разрешается потреблять лишь 25% от обычного уровня калорийности своего питания, зато в «сытый» день он может есть столько, сколько хочет. Считается, что этот метод хорошо подходит людям, у которых не хватает силы воли придерживаться других диет.

Ученые из Университета штата Иллинойс впервые провели масштабное долговременное исследование, сравнив эффект от метода «синусоидного питания» и обычной низкокалорийной диеты. Для этого они в течение трех лет наблюдали за сотней людей с ожирением.

Всех участников случайным образом разделили на три группы. Первая в течение года придерживалась режима голодания через день, вторая столько же сидела на низкокалорийной диете (75% от нормы калорийности питания в день), а третья вообще не придерживалась диет.

Через год исследователи обнаружили, что показатели снижения веса в «синусоидной» группе не слишком сильно отличаются от «низкокалорийной» группы — потери составили в среднем 6% и 5,3% от первоначальной массы тела соответственно.

При этом никаких существенных различий в ключевых показателях здоровья организма — уровне артериального давления, сердцебиения, триглицеридов в крови, чувствительности тканей к инсулину и так далее — между двумя группами обнаружено не было.

Кроме того, придерживаться «синусоидного» режима питания оказалось труднее, чем низкокалорийной диеты. Участники, голодавшие через день, в среднем хуже, чем участники из «низкокалорийной» группы, следовали рекомендациям. Они слишком много ели в «голодные» дни, и слишком мало — в «сытые», со временем фактически превратив свой режим питания в ту же низкокалорийную диету. И что самое главное, количество тех, кто спустя год бросил попытки похудеть, в «синусоидной» группе оказалось больше, чем в «низкокалорийной» (38 и 29 процентов соответственно).

«Полученные нами результаты говорят о том, что режим голодания через день не обеспечивает существенного преимущества по сравнению с методом ежедневного ограничения калорий — ни в смысле снижения и поддержания веса, ни в смысле улучшения показателей риска сердечно-сосудистых заболеваний», — сделали вывод авторы исследования.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>