Избыток соли в рационе разрушает микрофлору кишечника

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Избыток соли в рационе разрушает микрофлору кишечника

Немецкие ученые раскрыли сложную цепочку влияния потребления поваренной соли на риск гипертонии и рассеянного склероза.

Лактобактерии, вырабатывающие молочную кислоту из углеводов, составляют важную часть микрофлоры кишечника, во многом определяя состояние микробиома в целом. Немецкие ученые впервые исследовали влияние поваренной соли в рационе человека на эту группу микробов.

Сотрудники Берлинского экспериментального и клинического исследовательского центра (ECRC) в опытах с мышами показали, что избыток поваренной соли приводит к значительному снижению численности лактобацилл. Одновременно повышается артериальное давление и увеличивается число клеток Th17-хелперов. Их связывают с развитием гипертонии и рассеянного склероза. Однако при потреблении с высоким количеством соли также дополнительного числа пробиотических лактобацилл число Th17-хелперов восстанавливалось, а артериальное давление нормализовывалось, смягчались симптомы начальной стадии рассеянного склероза.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>