Какая диета может помочь избавиться от заболевания кишечника

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Какая диета может помочь избавиться от заболевания кишечника

Шоколад и другие продукты, содержащие большое количество белка, могут помочь избавиться от заболеваний кишечника, включая диарею.
Ученые из медицинской школы Вашингтонского университета в США установили, что употребление богатых белками продуктов может помочь людям, страдающим от диареи, абдоминальной боли и других расстройств кишечника.

Диета, включающая орехи, яйца, семена, фасоль, птица, йогурт, сыр и даже шоколад, может способствовать более толерантной и менее воспалительной среде кишечника. Эти пищевые продукты содержат значительное количество триптофана, аминокислоты, используемой при накоплении белков.

При тестировании на мышах она привела к развитию иммунных клеток, которые способствуют улучшению микрофлоры кишечника. Белковая диета стимулирует выработку иммунных клеток Lactobacillus reuteri (L reuteri).

Добавление продуктов богатых белками в перечень потребляемых в течение дня блюд может улучшить состояние кишечника, в том числе у пожилых людей.

В ходе исследования ученые изучили состояние и изменения кишечника мышей, которые родились в стерильных условиях и не имели контакта с бактериями. После введения L reuteri в кишечник животных у них начался процесс выработки иммунных клеток. А при удвоении дозы триптофана (аминокислота) в корме мышей количество таких клеток увеличилось примерно на 50%.

Ученые утверждают, что кишечник человека функционирует аналогичным образом, поэтому их открытие может использоваться для лечения и профилактики кишечных расстройств человека.

Результаты исследования опубликованы в журнале Science.

Метки записи:  , ,

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>