Молоко является главной причиной развития кишечных заболеваний

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Молоко является главной причиной развития кишечных заболеваний

В результате исследований, проведенных на мышах, стало выявлено, что диета, богатая молоком и молочными продуктами, может стать причиной роста случаев воспалительных заболеваний кишечника, потому что они наполняют кишки «плохими бактериями». Большое количество жиров, которые люди потребляют сегодня, изменяет процесс переваривания пищи и способствует развитию вредных бактерий, говорят ученые. Изменение баланса бактерий в кишечнике может уменьшить число людей, жалующихся на воспалительные заболевания кишечника, которые, в Великобритании например, отмечаются у оного человека из 350.

Такие болезни, как болезнь Крона и язвенный колит вызваны воспалением кишечника и сопровождаются болью в животе и диареей. Исследователи Чикагского университета изучали влияние различных диет на генетически модифицированных мышей, чтобы сделать их склонными к воспалительным заболеваниям кишечника.

Одной трети мышей скармливали в пищу продукты с низким содержанием жира или высоким содержанием полиненасыщенных жиров, а остальным мышам добавляли в корм продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, молока. Поскольку эти жиры (основной компонент переработанных продуктов питания) трудно перевариваются организмом, кишечник наполняется желчью, изменяя баланс бактерий, которые растут там, говорят исследователи.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>