Мы давно бобов не ели…

Дорогие садоводы, вы выращиваете бобы? Мы задали такой вопрос жителям одного садового товарищества. Результат оказался ошеломляюще отрицательный – только 5% садоводов сажают бобы, да и те в основном декоративные. Очень жаль…

Предлагаем изменить своё отношение к этому обитателю огородов, предоставив ему достойное место на грядке, и поторопиться приобрести семена – несмотря на сугробы, дней до посева осталось совсем мало.

Бобы наши предки начали выращивать ещё несколько тысячелетий назад. В семенах (собственно бобах) много полезного растительного белка, они содержат углеводы, витамины, микроэлементы, клетчатку. И целебных свойств у них – хоть отбавляй. Сегодня фанаты народной медицины бобовым отваром лечат гастрит и другие желудочные недуги, а пюре из бобов уменьшает кашель.