Правила здорового вегетарианства

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Правила здорового вегетарианства

Люди, решившие «подсесть» на вегетарианство ради здорового образа жизни, обычно первым делом интересуются, сколько полезных веществ содержится в употребляемых продуктах: может ли рацион питания быть без мяса сбалансированным? Давайте обо всем по порядку…

Вегетарианство представляет собой систему питания, сторонники которой отказываются кушать плоть животных (мясо, рыбу, птицу)...

Читать далее »

Что мы едим? 5 шокирующих фактов

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Что мы едим? 5 шокирующих фактов

Химическая промышленность позволяет «продлить жизнь» продуктам питания. Но некоторые ингредиенты, содержащиеся в продуктах, способны нас убить. Что заставит нас отказаться от их употребления. Решайте сами!

Выпечка, смеси для супов, консервы, сухофрукты, чипсы, вино и пиво, соки и чай и еще длинный список продуктов часто содержат сульфиты. Это производные серы используются как консерванты, но они не безопасны, поскольку могут спровоцировать приступ астмы. Чтобы избежать этого, откажитесь от продуктов, содержащих диоксид серы, натрия или калия, сульфит, бисульфит, метабисульфит...

Читать далее »

Петербургские дети учат «Азбуку здорового питания»

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Петербургские дети учат «Азбуку здорового питания»

Санкт-Петербург, 11 октября (Анна Беляева). Порядка 70 детских садов в пяти районах Петербурга присоединятся к некоммерческому социальному проекту «Азбука здорового питания», направленного на профилактику вредных и воспитание здоровых привычек питания у детей. Об этом на рассказала координатор проекта по Петербургу Надежда Егорова.

Программа рассчитана на детей 5 – 6 лет, она проводится в семи городах России: Москве, Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Самаре, Волгограде и Липецке...

Читать далее »

Выписаны из больницы новосибирские детдомовцы, госпитализированные с подозрением на отравление

Рубрики: Панкреатит  Нет комментариев

Выписаны из больницы новосибирские детдомовцы, госпитализированные с подозрением на отравление

Воспитанников детского дома N6 в Новосибирске в возрасте от 11 до 14 лет, попавших в среду в инфекционное отделение больницы, выписали с диагнозом «панкреатит» и «нарушение питания», сообщили агентству «Интерфакс-Сибирь» в детской клинической больнице N3 в пятницу.

«Двоим детям поставили диагноз «панкреатит», троим — «нарушение питания». Вероятно, болезнь спровоцировало переедание, может быть фруктов поели — яблок или бананов, печень не справилась. Да и возраст у них такой — идет гормональная перестройка организма», — сказала сотрудница больницы...

Читать далее »

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ)

Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) является в настоящее время одним из наиболее распространенных заболеваний верхних отделов желудочно-кишечного тракта и по праву считается болезнью XXI века [1].

ГЭРБ развивается, когда рефлюкс содержимого желудка в пищевод вызывает появление беспокоящих пациента симптомов и/или развитие осложнений. При этом наиболее характерными симптомами являются изжога и регургитация, а наиболее распространенным осложнением — рефлюкс-эзофагит [2]...

Читать далее »

Диетотерапия гастроинтестинального синдрома у детей с атопическим дерматитом

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Диетотерапия гастроинтестинального синдрома у детей с атопическим дерматитом

Поражение органов пищеварения при атопическом дерматите, вызванном аллергией к белкам коровьего молока, может проявляться клиническими симптомами острого и хронического гастрита, энтероколита, белковой энтеропатии, железодефицитной анемии, гипотрофии [1, 2].

Пищевая сенсибилизация может быть результатом отсутствия нормальной микрофлоры в кишечнике. Механизм развития толерантности к пищевым аллергенам зависит от переваривания и последующей обработки антигена в клетках интестинального эпителия, а также лимфоидной ткани, в особенности пейеровых бляшках...

Читать далее »

Натуральный антиоксидант предотвращает появление язвы желудка лучше лекарств

Рубрики: Язвенная болезнь  Нет комментариев

Натуральный антиоксидант предотвращает появление язвы желудка лучше лекарств

Пара из антиоксиданта и нанокапсулы — неожиданный подход в лечении язвы желудка. Как передает The Times of India, в Индийском институте химической биологии ученые исследова­ли свойства антиоксиданта кверцетина.

Он убирает поврежденные зоны и реактивные молекулы, вредящие телу. Язвы вызваны разрушением выстилки желудочно-кишечного тракта, включая выстилку кишечника и желудка. С данными проблемами сталкиваются 10-15% всех человек в мире.

Реактивн...

Читать далее »

Ученые установили причину появления тошноты

Рубрики: Тошнота  Нет комментариев

Ученые установили причину появления тошноты

Несмотря на достаточное количество информации о рвотном рефлексе, а также механизме его появления, на сегодняшний день знания о таком явлении как тошнота очень скудны. Даже несмотря на то, что данное чувство известно каждому человеку и уж точно каждый его ощущал, а в перечне побочных явлений некоторых препаратов и способов химиотерапии указывается тошнота, все же человеческие знания в этой области ограничены. Причиной такому бедному набору информации о тошноте является ограничение в “испытуемых” животных, так как далеко не все из них могут испытывать данное чувство...

Читать далее »

Ведущие гастроэнтерологи России обсудили проблемы ранней диагностики ЖКТ

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Ведущие гастроэнтерологи России обсудили проблемы ранней диагностики ЖКТ

9 октября ведущие гастроэнтерологи России и мира рассказали о способах решения проблемы ранней диагностики и предупреждения заболеваний пищеварительных органов. В рамках пресс-конференции «Изжога, гастрит, язва, рак… Кто предотвратит эту угрозу для общества?» специалисты обсудили вопросы профилактики высокой смертности населения от раковых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
По данным Министерства здравоохранения РФ, гастроэнтерологические заболевания занимают 3...

Читать далее »

Переедание замедляет метаболизм

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Переедание замедляет метаболизм

Одна из человеческих слабостей – любовь к вкусной еде, провоцирующая переедание. Расплата за такую слабость – лишний вес, проблемы с пищеварением, диабет и другие расстройства обмена веществ.

Очень важное звено в этой цепочке проблем – поджелудочная железа, ее нормальная работа. Поджелудочная железа, а конкретнее – ферменты, которые она вырабатывает, обеспечивает переваривание пищи в двенадцатиперстной кишке. Именно сюда после желудка попадает съеденная нами пища в ожидании дальнейшей переработки...

Читать далее »