5 причин употреблять морскую капусту

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

5 причин употреблять морскую капусту

Многие знают, что морские водоросли являются богатым источником йода – элемента, обеспечивающего здоровые функции щитовидной железы. Но специалисты в области питания отмечают: для употребления в пищу той же морской капусты (из бурых водорослей ламинария) существуют и другие причины.

Защищает от развития диабета. В морской капусте содержится много клетчатки – компонента, эффективно помогающего регулировать уровни глюкозы и инсулина. Исследователи заявили, что употребление морских водорослей повышает чувствительность к инсулину...

Читать далее »

Вегетарианская диета: благо или зло?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вегетарианская диета: благо или зло?

ританский врач- кардиолог Асем Малхотра, тяжело переживающий кончину матери, умершей в возрасте 68 лет, заявил, что к преждевременной смерти близкого человека привела вегетарианская диета. Проблема вегетарианства заключается в том, что человек получает недостаточно для поддержания своего здоровья белка и питательных веществ, утверждает врач.

Доводы Асема Малхотры опубликовало издание Daily Mail...

Читать далее »

Чем цитрусовые полезны при ожирении, объяснили специалисты

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Чем цитрусовые полезны при ожирении, объяснили специалисты

Специалисты объяснили, чем цитрусовые полезны при ожирении. Удалось установить, что лимоны, апельсины и лаймы способны остановить повреждение клеток, которое вызвано лишним весом, сообщает «Пишет Омск».

Этого эффекта удаётся добиться при помощи флавоноидов, которые содержатся в цитрусовых.

Исследования подтвердили, что у мышей, которых кормили жирной пищей, был увеличен риск повреждения клеток. У грызунов, которых кормили жирной пищей с добавлением цитрусовых, этот показатель был значительно ниже...

Читать далее »

Найдена молекула, ответственная за баланс микрофлоры кишечника

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Найдена молекула, ответственная за баланс микрофлоры кишечника

Международная команда исследователей с участием сотрудника МГУ имени М. В. Ломоносова изучала роль иммунной системы в поддержании кишечной микрофлоры и контроле кишечного воспаления. Ученые выявили, что молекула c-Maf — транскрипционный фактор в Т регуляторных лимфоцитах — влияет на поддержание гомеостаза кишечной микрофлоры. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Immunology.
Современная наука рассматривает микрофлору кишечника не просто как сообщество микроорг...

Читать далее »

Топ-5 продуктов, которые помогут похудеть

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Топ-5 продуктов, которые помогут похудеть

Всем известно, что от питания зависит многое в вопросах похудения. Стоит обратить внимание на определенные продукты – одни необходимо исключить из рациона, а без других невозможен процесс избавления от лишнего веса. Какие продукты помогут похудеть и обязательны для человека, который хочет стать стройным и здоровым.

Продукт 1: спаржа

Этот продукт невероятно полезен для тех, кто хочет похудеть. Он входит во множество блюд и отнюдь не зря. Ведь спаржа обладает массой положительных эффектов...

Читать далее »

Пищевые волокна помогают дольше жить

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Пищевые волокна помогают дольше жить

Исследование, проведенное в США, показало, что пищевые волокна — это ключ к сохранению молодости, причем на долгое время. Выяснилось, что их потребление помогает пожилым людям дольше жить, не теряя в качестве здоровья.

Рацион с большим количеством пищевых волокон в пожилом возрасте на 80% повышает вероятность прожить дольше, сохраняя достаточно крепкое здоровье. По мнению исследователей, ежедневная рекомендуемая доза пищевых волокон для взрослого человека — от 25 до 30 граммов. Среди лучших источников пищевых волокон специалисты выделяют в первую очередь бобы, овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые...

Читать далее »

Пестициды в овощах и фруктах: как их избежать?

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Пестициды в овощах и фруктах: как их избежать?

В Новосибирской области оказались изъятыми более 50 тонн овощей и фруктов, перенасыщенных опасными для здоровья химикатами пестицидами. Как же избежать подобных загрязнителей в привычных продуктах?

Химикаты широко используются в сельском хозяйстве, так как эффективно помогают бороться с сорняками и вредителями. Чтобы те же пестициды не вредили человеческому здоровью, их состав и способ применения был регламентирован. Но на практике производители овощей и фруктов зачастую пренебрегают требованиями регламента...

Читать далее »

Как не перебрать с калориями на Масленицу

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Как не перебрать с калориями на Масленицу

На подступе – масленичные гуляния с обилием блинов. С 1 по 10 марта на столичных площадках будет проходить фестиваль «Московская Масленица». Жителям и гостям Москвы предложат оценить вкус разнообразных блинов с огромным набором начинок. Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о том, как пережить праздничный период без вреда для здоровья и не перебрать с калориями.

По словам Стародубовой, праздничная Масл...

Читать далее »

6 причин есть творог каждый день

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

6 причин есть творог каждый день

Специалисты в области питания высказались о том, что при отсутствии индивидуальных показаний есть творог полезно каждый день. С таким употреблением связан ряд оздоровительных эффектов.

Ускоряет метаболизм. За счет содержащегося в твороге витамина рибофлавина, действующего в упряжке с тиамином, углеводы в организме активнее преобразуются в энергию. Кроме того, творог содержит еще один компонент, ускоряющий метаболизм, — пантотеновую кислоту...

Читать далее »

Диетологи назвали три самые вредные для здоровья каши

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Диетологи назвали три самые вредные для здоровья каши

Диетологи назвали каши, которые больше всего вредят здоровью человека, передают «Аргументы недели».
Первое место досталось манке. По словам специалистов, данная крупа богата крахмалом и бедна белком. Кроме того, в ней содержится много глютена, который провоцирует аллергию у детей и мешает полноценному усвоению железа и витамина D.
Следующим в списке оказался рис. Однако речь идет только о шлифованной белой крупе, все прочие сорта являются полезными...

Читать далее »