Питаемся правильно: как победить гастрит

Эта болезнь знакома всем — чаще всего гастрит называют недугом студентов и относятся к нему несерьезно. Такое отношение в корне неверно и опасно.

Еще несколько лет назад считалось, что гастрит – это болезнь нерадивых студентов, живущих от сессии до сессии на постоянных перекусах всухомятку. Сейчас все больше этому заболеванию подвержены школьники начальных классов, которые питаются тем, что фаст фуд послал. Чревата такая «бутербродно-кусочная жизнь» изжогой, тяжестью и постоянными болями в животе. Заработать эту (да и вообще любую) болезнь – проще простого, а вот вылечиться всегда долго и дорого.

О том, что же такое гастрит и как с ним бороться, «Вечерке» рассказал врач-гастроэнтеролог клиники «Столичный доктор» Орланова Ирина Геннадьевна.

Гастрит или просто живот болит

— Гастрит — воспаление слизистой оболочки желудка. Сопротивляясь раздражению, она может выдержать действие очень сильной кислоты. Однако по ряду причин раздражение и воспаление слизистой оболочки желудка становится возможным. Медицинская статистика утверждает, что каждый из нас хотя бы раз пережил гастрит. Обычно болезнь маскируется под банальное отравление. Но разные признаки расстройства желудка начинают применяться после приема некачественной пищи, алкоголя и некоторых медикаментов. Последние исследования показали, что гастрит может вызываться особенной бактерий, она называется Helicobacter pylori (хеликобактер пилори) — бактерия, которая поселяется в желудке, передается воздушно-капельным путем, и, в частности, разносится тараканами. Этот микроб провоцирует воспаление слизистой желудка.

Как распознать гастрит

— Какими бы ни были причины гастрита, опознать их можно по следующим признакам: недомогание, тошнота, отрыжка, изжога, ощущение дискомфорта в области желудка, боль в верхней половине живота, связанная с приемом пищи.

Под маской гастрита может скрываться любая болезнь, начиная от ранней и заканчивая запущенной формой рака. В этих ситуациях нужно проводить более глубокую диагностику.

Заразен ли гастрит

— Заболевание носит не только семейный характер, но и форму тихо ползущей эпидемии. Если у одного из родственников обнаружили гастрит, то есть смысл обследовать всех членов семьи и может быть провести общую терапию.

Как предупредить гастрит

— Самое главное – правильное сбалансированное питание, соблюдение гигиены, использование индивидуальной посуды в общепитах. Ну, и конечно же, до минимума сократить потребление фаст-фуда.

Главное — распознать гастрит на ранней стадии. Если процесс острый, то излечение возможно в кротчайшие сроки. Вовремя консультируйтесь со специалистами, ведите здоровый образ жизни и правильно питайтесь.

ДИЕТА: ЧТО МОЖНО ЕСТЬ И ЧЕГО НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕЛЬЗЯ

О том, что можно и что категорически нельзя употреблять в пищу при гастрите нам рассказала врач-гастроэнтеролог клиники «Доктор+» Ирина Славина:

— В борьбе с гастритом одной из главных составляющих является диета. В питании следует полностью отказаться от острой соленой, жареной, пищи а также различных копчёных блюд. Не стоит употреблять слишком горячую, или же наоборот слишком холодную пищу. А также следует вычеркнуть из своего рациона сахар, крепкие мясные бульоны, алкоголь.

Так чем же тогда питаться? Ведь на одном кефире долго не просидишь. Во-первых, большому гастритом есть нужно часто и понемногу. Так, желудку легче справиться с небольшим объемом пищи. Пить можно и нужно, но лишь прохладный чай, минеральную воду без пузырьков. Начиная со второго дня надо включать в рацион кисели, жидкие каши (лучше овсянную), жидкое картофельное пюре на воде, яйца всмятку.

Примерное меню на период обострения гастрита от Ирины Славиной

Завтрак: овсяная каша и некрепкий чай с молоком.

Второй завтрак: печеное яблоко.

Обед: бульон с фрикадельками; паровая мясная котлета с гречневой кашей; компот.

Ужин: овощное пюре; свежий творог, можно с вареньем.

На ночь: стакан кефира.