Пора на диету: учитесь на чужих ошибках

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Пора на диету: учитесь на чужих ошибках

Понимание того, что при выборе диеты хорошо бы посоветоваться с диетологом, частенько приходит не сразу. А лишь ценой двух-трех собственных неудачных экспериментов. Такой подход в лучшем случае приводит к несоразмерности вложений и результатов, а в худшем — к проблемам со здоровьем. Поэтому о самых распространенных ошибках, которые мы совершаем, ограничивая себя, лучше знать заранее. Ошибка 1. Нет списка разрешенных продуктов

Какую фразу чаще всего произносят те, кто хочет похудеть? «Я этого не ем, я — на диете». Универсальное выражение, позволяющее отказаться от сладкого, мучного, мясного, соленого, калорийного. К сожалению, далеко не каждый худеющий может так же быстро сформулировать, а чем же, собственно, позволительно питаться?

Диета — это, бесспорно, ограничение. Но оборотная сторона любого запрета в том, чтобы знать, что разрешено. Надо хорошо представлять свой рацион на это время. А не рассчитывать на то, что стоит отказаться от неполезных продуктов, как, откуда ни возьмись, появятся полезные.

Планировать питаться «по ситуации» весьма недальновидно. Практика показывает, что обычно все складывается в пользу, например, салатика с майонезом.

Ошибка 2. Нет стратегии питания

Теперь время разобраться с вопросом более детально: из каких продуктов будут состоять завтраки, обеды и ужины? Решили? А теперь подумайте, как вы станете питаться вдали от дома, допустим, на работе. Брать с собой лоточки с едой? Делать индивидуальные заказы в ближайшем кафе?

Тот, кто рассчитывает «на авось» или на то, что перебьется в течение дня минералкой, расстается с диетой уже на второй день. Физиология очень быстро затмит все ваши устремления.

Ошибка 3. Слишком много низкокалорийной пищи

Предположим, с питанием вдали от дома все проблемы решены. И с рационом вы определились самостоятельно: вам предстоит кушать низкокалорийные листья салата с запрятанными в них сиротливыми дольками помидора. Зато можно есть, сколько влезет!

Так, одна девушка являлась на работу, вооружившись двумя кастрюльками (не преувеличиваю!) такого салата. На первую она набрасывалась сразу поутру, вторую подчищала к четырем часам дня. Все остальное время от нее то и дело слышалось: «Боже мой, до чего же хочется есть!» Право, хороший кусок курятины ей не помешал бы.

Потому что две кастрюли салата хоть и помогут похудеть, но далеко не так быстро, как рассчитывают те, кто их поглощает. Здесь размер имеет значение. От большого количества съеденного за один прием салата желудок растягивается и требует очередную, все большую, дозу пищи. Потому как чувство сытости напрямую связано с чувством наполненности желудка. А если в ста граммах салата около 50 калорий, то в трех килограммах — уже 1500.

Ошибка 4. Несбалансированная диета

Вытекает плавно из предыдущего пункта. Дело в том, что диета, по утверждению медиков, обязательно должна быть сбалансированной по количеству белков, жиров, углеводов и микроэлементов. А этим мы зачастую пренебрегаем.

Если вы решаетесь на непродолжительный двух-трехдневный диетический эксперимент, организм найдет резерв, чтобы справиться с недостатком тех или иных веществ. А вот планируя двух-трехнедельное (и так далее) ограничение в пище, будьте внимательны к тому, чтобы ваш организм получал все необходимое.

Ошибка 5. Резкое начало и окончание диеты

Когда чаще всего принимаются истерические решения: «Все, с завтрашнего дня — на строжайшую диету»?
Зачастую такие озарения происходят после обильного застолья и чудовищного переедания. И что почувствует организм, который сначала перекормили до упаду, а на следующий день отказывают в самом необходимом? Лютую ненависть к своему хозяину.

Потому что к любой диете нужно приступать постепенно, потихоньку снижая калорийность, жирность и количество «посторонних» продуктов. И, конечно, возвращаться к обычному питанию надо тоже постепенно, иначе не миновать проблем со здоровьем и быстрого возврата веса, потерянного с таким трудом.

Ошибка 6. Нерегулярное питание

Старайтесь придерживаться расписания приема пищи. Например, каждые 2 часа или каждые 4, в зависимости от выбранного вами пути. Это позволит организму быстрее адаптироваться к новому режиму.

Надо помнить, что чрезвычайно бедные калориями «чудодейственные» диеты дают эффект только на первых порах, а потом организм приспосабливается к скудному рациону и замедляет обмен веществ.

В таких случаях выйти из порочного круга помогает только один способ: есть больше, но не все подряд, а здоровую пищу (много овощей, нежирное мясо, рыбу, птицу, молочные продукты, несладкие фрукты, каши и хлеб из цельного зерна в умеренных количествах).

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>