Потеря веса и средиземноморская диета

Средиземноморская диета названа в честь традиционной диеты стран, граничащих со Средиземным морем. Она традиционно включает большое количество фруктов и овощей, здоровые, ненасыщенные жиры, такие как оливковое масло. В диету также входят небольшие порции орехов и жирной рыбы, такой как тунец, лосось и макрель. Сюда не входит красное мясо и другие источники насыщенных жиров, такие как сливочное масло.

Просто поймите, что меню в местном итальянском ресторане не относится к истинной средиземноморской диете. Диета рекомендована диетологами для снижения уровня холестерина, и она богата на жирные кислоты Омега-3, которые снижают уровень ‘плохого холестерина’. Кроме того, она пропагандирует здоровый образ жизни в целом, особенно если учесть, что чем свежее продукты и рыба, тем лучше.

Явное противоречие в диете заключается в том, что она может снизить ваш вес, но сама диета с высоким содержанием жира. Причина заключается в том, какой именно жир вы употребляете. Насыщенные жиры и пищевой холестерин имеет тенденцию к увеличению холестерина в крови, тогда как полиненасыщенные растительные масла и рыбий жир, которые составляют большую часть средиземноморской диеты, как правило, снижают уровень холестерина. И, наконец, оливковое масло относится к мононенасыщенным маслам. Что делает его ‘нейтральным’ с точки зрения холестерина.

Противостоит этому типичный американский рацион: красное мясо, крахмал, жареные жиры. Кукурузное масло и кукурузные продукты относятся к тем существующим маслам на планете, от которых люди быстро прибавляют в весе. Вам нужно понять, что его зерно используется в качестве корма для животных, потому что от него они прибавляют в весе. Если кукуруза может добавить 1000 килограммов корове, представьте что она может сделать с вами! Кроме того, большая часть американского мяса, такого как говядина, свинина, курица также относится к наиболее насыщенным жирным сортам мяса.

У средиземноморской диеты с каждым днем становится все больше поклонников, поскольку все больше людей обнаруживают, что этой диеты легко придерживаться, так как она вкуснее, чем любая другая существующая диета!

Автор: Екатерина Петрова