Правда ли, что вегетарианство улучшает здоровье?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Правда ли, что вегетарианство улучшает здоровье?

Несколько крупномасштабных многолетних исследований убедительно доказали, что растительное меню положительно сказывается не только на фигуре, но также защищает от ишемической болезни сердца, рака и сахарного диабета и прочих серьезных проблем со здоровьем.

Одно из исследований показало, что вегетарианцы живут в среднем на 3, 5 года дольше, чем мясоеды. Для них характерны отсутствие лишнего веса и пониженный риск сердечно-сосудистых, а по некоторым данным и других опасных для современного человека заболеваний.

Конечно, вегетарианцы не просто отказываются от мясного – они, как правило, не курят и регулярно проявляют физическую активность. Но все же, как показывают исследования, главную пользу здоровью приносят преобладание в меню зерна, овощей и фруктов.

Ишемическая болезнь. Мясо – один из главных источников насыщенного жира, который повышает в крови уровень «плохого» холестерина. Неудивительно, что у вегетарианцев, особенно у тех, кто отказался и от молочных продуктов, ниже риск атеросклероза. Кроме того, у них реже развивается артериальная гипертония.

Рак. Оксфордские ученые, сравнив 6000 вегетарианцев и мясоедов, выявили в первом случае снижение риска любой онкологии на 39%.

Согласно недавнему обзору 24 из 26 исследований наводят на мысль о более высоких шансах на выживание при раке простаты у тех, кто старается обходиться без мясных продуктов.

Сахарный диабет. Наблюдая в течение более 20 лет более 25 000 человек, ученые обнаружили, что у вегетарианцев ниже риск сахарного диабета. Для вегетарианцев характерен нормальный вес, что способствует контролю за уровнем сахара в крови.

В одном исследовании 652 больных диабетом сели на низкожировую диету без мяса и стали регулярно заниматься физкультурой. Через месяц 39% пациентов, нуждавшихся в инсулиновых инъекциях для борьбы с гипергликемией (повышенный сахар в крови), и 71% тех, кто принимал сахаропонижающие медикаменты, смогли отказаться от лечения.

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>