Правильный рацион ребенка

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Правильный рацион ребенка

Многие родители позволяют есть ребенку (и весьма часто) мороженое, шоколадные батончики, разнообразные пирожные, сладкую газировку, что может привести к нарушению обмена веществ. Но это проблема поправимая, если придерживаться принципов здорового питания, а также подключить элементы закаливания.

Из меню детей, если уж пошли сбои в работе ЖКТ, нужно исключить все жареное, шоколад, какао, мороженое, газировку, свежие булочки, сдобу. И жевательную резинку!

Нужно делать ставку на овощные и овощно-крупяные супы, нежирное отварное мясо, каши, молоко, творог, сыры, кисломолочные продукты, сливочное и растительное масла. Яйца давать в виде омлета, хлеб белый, немного подсушенный, печенье только галетное, а еще сладкие фрукты и ягоды, овощи (кроме острых), натуральные сладкие соки, компоты из сухофруктов. В качестве сладостей можно есть зефир, цукаты, сухофрукты, домашние желе и мармелад, мед, печеные яблоки, пудинги на пару. Так что банкет с изобилием вредной еды детям не нужен! Конечно же, придется проводить «разъяснительную работу», почему нельзя шоколадку, батончик, пирожное, чипсы. Эти продукты вредны для всех детей!

Обмен веществ у детей происходит с более высокой скоростью, чем у взрослых, но регулируется хуже. Поэтому обменные процессы так легко нарушаются. Если ребенок стал плохо учиться, быстро устает, капризничает, значит надо незамедлительно заняться восстановлением обменных процессов. И начинать надо с питания.

Но что это значит: правильно кормить ребенка? Может, правильное питание детей является питанием, подобным питанию взрослому, только порции нужно делать поменьше? Нет, это абсолютно неверно! У детей огромная доля энергии используется для развития и роста организма. Детям нужно гораздо больше белков, чем взрослым. Причем младшим детям белков нужно больше, чем старшим. Молоко является источником самого ценного животного белка для детей. Дошкольники должны пить в день до 4 стаканов молока, школьники до 3 стаканов. Мясо, рыба, яйца, орехи обязательны, ведь в них имеются аминокислоты, необходимые для роста детей.

Дети должны употреблять чуть больше жиров, чем взрослые. Основные поставщики жиров для детей: сливочное масло, молочные продукты, яйца, растительные (нерафинированные) масла. Можно вводить в меню продукты, насыщенные маслами, жирными кислотами, витамином Е: различные орехи, семечки подсолнуха. Малышам необходимо больше углеводов, чем старшим детям и чем взрослым. Это связано с большой интенсивностью обмена углеводов. До семилетнего возраста должное соотношение белков, жиров, углеводов: 1:1:3, когда ребенок старше семи, должное соотношение 1:1:4.

Почаще устраивайте своему ребенку праздники вкусной, но при этом рациональной здоровой еды. Еда может быть очень красиво оформлена, и ребенок съест такую еду с удовольствием.

Детям, естественно, нужны витамины, чрезвычайно важны С, А, D. Без их оптимального количества рост задерживается, необходимый вес обычно не набирается, и еще может быть очень много неприятных последствий, которые связаны со сбоями обменных процессов. Как и белки, минералы выступают строительным материалом, а еще отвечают за водный и солевой обмен, за баланс кислот и щелочей. Главные минералы для мощно растущего организма: фосфор, кальций, магний, медь, калий, натрий, железо. Вот почему детям следует употреблять много молочных продуктов, молока, ведь в них имеются кальций и фосфор.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>