Правильный завтрак за 15 минут

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Правильный завтрак за 15 минут

Известно ли вам, что завтрак имеет самое важное значение из всех приемов пищив течение дня? Полезный завтрак «запускает» обмен веществ после ночного отдыха и начинает функционировать вместе с организмом. Полезным может считаться завтрак, который поддержит ощущение сытости до обеда и не вызовет сонливость (как правило, вызывают сонливость жиры и сахара). От того, чем вы позавтракаете, будет зависеть ваше самочувствие в течение дня.
Если время подводит

Для приготовления здорового завтрака много времени не требуется. Каких-то пятнадцать минут — и он готов.
Первый вариант

Два сваренных вкрутую яйца и тост из цельнозернового хлеба, смазанный небольшим количеством масла. При желании можно положить на хлеб джем или варенье, разумеется, в небольшом количестве. Лучше выбирать варенье, для которого, в качестве загустителя, был использован природный пектин из яблочного или виноградного соков.
Второй вариант

Как насчет хлопьев? Только используйте цельнозерновые хлопья без сахара. Они хорошо сочетаются с молоком низкой жирности или кефиром. Добавьте любимый фрукт, но идеальный выбор — яблоко.
Третий вариант

Каша на завтрак — старая добрая традиция. Не много времени занимает приготовление овсяной каши из хлопьев «Геркулес». Каши быстрого приготовления лучше избегать, ведь они насыщены ненужными организму компонентами. Добавки из замороженных фруктов — отличное сочетание. Сварить кашу можно на молоке, наполовину разбавив водой. Если вам по вкусу сладкое — подождите, пока хлопья остынут до 40 градусов и положите в тарелку ложечку меда.

Малокалорийный завтрак

Если вы стремитесь сбросить лишний вес, завтрак становится просто необходим. Завтрак должен содержать не менее 30% калорий от дневного рациона. Если человек соблюдает диету, суточная норма калорий для него может приравниваться к 1800 калорий, исходя из чего, можно определить количество калорий для завтрака — от 300 до 400 калорий.
Вот примерное меню:

Можно приготовить завтрак из цельнозерновых хлопьев (неглазированных), залив стаканом нежирного молока, и спелого банана. Дополнить завтрак стаканом чая без сахара.

В зависимости от свободного времени, можно приготовить цитрусовый «фреш» из кусочков апельсина и грейпфрута. Дополнить кусочком цельнозернового хлеба с творожным кремом низкой жирности, который можете приготовить заранее: пачку низкокалорийного творога смешайте с мелкопорубленной зеленью и чуть подсолите. Еще можно употребить кофе с молоком, но не более 200 мл.

Следующий вариант — творог с медом, для чего смешивают пачку 4% творога с чайной ложкой меда. Выпить чашку зеленого или черного чая с ломтиком лимона.
Завтрак для высокой работоспособности

Что есть на завтрак, если впереди намечается тяжелый день, физические или умственные нагрузки? Придется повременить с диетой. Суточная калорийность рациона для изнуряющего дня, как считают диетологи, может составлять около 3500 калорий. Сытный завтрак обеспечит организму нормальное функционирование. Идеально, если в составе завтрака будут и белки, и углеводы, для восстановления сил и получения энергии. Конечно же, некоторые продукты для такого завтрака должны быть приготовлены заранее. В качестве белковой пищи может быть отварная куриная или индюшиная грудка.

Один из вариантов сытного полноценного завтрака — сэндвич: тост с сыром и отварной куриной грудкой, которую можно заменить нежирной телятиной. Сверху положить кусочек огурца или помидора, зелень или лист салата. В качестве напитка подойдет чай с лимоном без сахара.

Другой вариант — омлет с добавлением шампиньонов и шпината. Для напитка можно взять чашку натурального сока или кофе. Но не стоит употреблять яйца или омлет чаще двух раз в неделю.

Следующий вариант — отварная фасоль, заправленная оливковым маслом. Добавьте бутерброд с кусочком сыра и стакан натурального сока.

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины

Читайте также

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>