Соленая пища в подростковом возрасте приводит в будущем к преждевременному старению

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Соленая пища в подростковом возрасте приводит в будущем к преждевременному старению

Такие факторы у подростков, как избыточный вес и употребление большого количества соленой пищи, приводят в будущем к преждевременному старению.

Ученые объясняют это тем, что чрезмерное употребление соли оказывает влияние на длину теломер. Теломеры – это концевые участки хромосом, выполняющие защитную функцию, сокращение их длины является одной из причин запуска процесса старения организма. Подростков, которые приняли участие в исследовании, ученые разделили на группы в зависимости от того, какое количество соли они употребляют. Выяснилось, что полные подростки, евшие много соленой пищи, имели более короткие теломеры по сравнению с теми, кто ограничивал себя в соли.

Также ученые обнаружили, что при нормальном весе потребление соли не оказывает столь значительного влияния на длину теломер. На основании этого ученые сделали вывод, что сочетание высокого потребления соли и ожирения ускоряет старение клеток.

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>