Записи с меткой: базилик

Базилик: за и против

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Базилик: за и против

Эта популярная в кулинарии многих странах ароматная приправа обладает еще и лечебными свойствами.

Описание

Базилик (другие названия: pейган, pеан, душистый василек) – название растения из семейства Яснотковых. Родиной растения является Индия, а в Европу он был завезен солдатами Александра Македонского, вернувшимися из азиатских походов домой в Македонию. В настоящее время в диком виде произрастает в странах юго-восточной, Средней и Ближней Азии, Средиземноморских странах, на Кавказе, Африке и тропической зоне Америки, а культивируют базилик в странах Европы, на Кавказе, Средней Азии, Индии, Китае, США и других странах...

Читать далее »