Записи с меткой: белок

Ученые из Австралии открыли белок, который может победить рак кишечника

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Ученые из Австралии открыли белок, который может победить рак кишечника

Ученые из Австралии открыли белок, который может победить рак кишечника

Исследователи из Австралийского национального университета сделали важное открытие, которое поможет спасти от смертельной болезни. Ученые выявили белок, которым можно манипулировать, чтобы обмануть раковые клетки.

Как выяснили эксперты, «секретным ингредиентом» оказался белок под названием Ku70. Его, словно свет в комнате, можно выключить и включить в человеческом организме с помощью комбинации определенных лекарств...

Читать далее »

Чудо-белок от давления, язвы и для фигуры

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Чудо-белок от давления, язвы и для фигуры

Все знают о пользе белка. Он необходим нашему организму как строительный материал. Особенно полезен яичный белок. Предлагаем «белковые» рецепты, если вас беспокоит высокое артериальное давление, язва желудка или гастрит. Кроме того, белок поможет вам улучшить фигуру.

Этот чудодейственный продукт вполне способен заменить вам таблетки (например, каптоприл). Речь пойдет о белке. Белок бывает нескольких видов: растительный (усваивается хуже), животный (усваивается лучше) и белок, который усваивается организмом практически на 90%. Это яичный белок...

Читать далее »

Белок, масла и фрукты: врач о продуктах для здоровья печени

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Белок, масла и фрукты: врач о продуктах для здоровья печени

По словам врача, одним из лучших продуктов для поддержания здоровья печени являются животные источники белка с низким содержанием жира.

Диетолог Марина Аплетаева перечислила в интервью продукты, употребление которых помогает сохранить здоровье печени. В первую очередь, заметила специалист, нужно есть достаточно постные белковые продукты – курятину, индейку, мясо кролика.

«Что для печени нужно, что для нее полезно – это белки животного происхождения, не содержащие насыщенных жир...

Читать далее »

«Угроза кишечнику и сердцу». Врач предупредила об опасности большого количества белка

Рубрики: Новости  Нет комментариев

«Угроза кишечнику и сердцу». Врач предупредила об опасности большого количества белка

Хотя белок считается одним из важнейших компонентов ежедневного рациона и систем питания, способствующих похудению, его большое количество в меню может таить угрозу для здоровья внутренних органов и сердечно-сосудистой системы. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Кален.

Желающие обрести стройную фигуру нередко переключаются на высокобелковое питание, и врач объясняет, в чем заключается опасность такого тренда...

Читать далее »

Диетологи рассказали, в каких растительных продуктах больше белка

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Диетологи рассказали, в каких растительных продуктах больше белка

Споры по поводу красного мяса не утихают — одни считают, что слишком частое употребление провоцирует онкологию, другие говорят, что данных в исследованиях недостаточно, чтобы делать подобные выводы. Тем не менее, диетологи иногда советуют заменять красное мясо на растительные продукты богатые белком — они легче усваиваются, содержать большие витаминов и минералов. Специалисты из Санкт-Петербурга рассказали, чем можно иногда заменять мясо...

Читать далее »

Сколько нужно есть белка?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Сколько нужно есть белка?

Для здоровья важно употреблять определенное количество белка ежедневно, отмечают ученые. На белок может приходиться от 10% до 35% ежедневных калорий.

Специалисты Кливлендской клиники рассказали о том, сколько нужно есть белка. Согласно имеющимся данным при условии регулярной физической активности и правильного питания включение в рацион белковых продуктов у взрослых людей способствует увеличению мышечной массы и избавлению от лишнего веса...

Читать далее »

Ученые из США: белок CPS1 первым сигналит о болезни печени

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Ученые из США: белок CPS1 первым сигналит о болезни печени

Поведение белка CPS1 может указывать на нарушения и болезнь печени, установили ученые из США. Причем данный белок первым реагирует на повреждения в органе.

Специалисты Университета Мичигана констатируют, что белок CPS1 играет ключевую роль в разрушении отходов. Обычно этот фермент выделяется в желчь. В случае болезни печени обычная ферментативная функция CPS1 прекращается. Если в печени начинается болезнетворный процесс, CPS1 попадает в кровь...

Читать далее »

Белок против жира на животе: помогает ли это?

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Белок против жира на животе: помогает ли это?

На днях журнал BMC Medicine опубликовал рекомендации специалистов в области питания, которые завили, что самыми эффективными в борьбе против жира на животе являются продукты с высоким белка. В частности, лучшими оказались куриные яйца, куриная грудка, красная чечевица, миндаль, тунец и запеченные бобы.

Известный российский диетолог Марият Мухина прокомментировала утверждение о том, что наиболее результативно в борьбе против жира помогает белок...

Читать далее »

Диета для пожилых людей: больше белка!

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Диета для пожилых людей: больше белка!

Диета для пожилых людей – одна из актуальных и трудных проблем для диетологов. Задача такой диеты состоит в том, что снизить лишний вес, не снизив при этом объем мышечной и костной массу, а это весьма непросто. Американский ученые из Северной Каролины предложили свой вариант: больше белка.

Ученые из университета Уэйк Форест (Уинстон-Сейлем, штат Северная Каролина) предложили версию диеты для пожилых людей. Это низкокалорийный рацион с высоким содержанием белка. Эффективность диеты были проверена с помощью добровольцев...

Читать далее »

Низкое содержание белка в пище продлевает жизнь

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Низкое содержание белка в пище продлевает жизнь

Проведенное исследование позволило ученым из университета Южной Калифорнии серьезно поколебать уверенность в полезности популярных белковых диет. Им удалось доказать, что при безбелковой диете человек может прожить значительно дольше.

В рамках исследования специалисты проанализировали данные, взятые у 6831 человека. Ученые отслеживали количество молока и мяса животных, которые употребляются современным человеком. При этом они пришли к выводу, что в возрасте после пятидесяти лет белки должны занимать минимальное место в рационе человека...

Читать далее »