Записи с меткой: фастфуд

Употребление вредных продуктов, вопреки бытующему мнению, не оказывает значимого влияния на риск появления гастрита, – об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Анастасия Левитская.

Многие люди, ощущая боль или дискомфорт в животе, полагают, что у них гастрит. Врач Левитская указала на мифы о гастрите в беседе . Одним из таких мифов гастроэнтеролог назвала теорию о появлении гастрита из-за каких-то продуктов или пищевых привычек, еды всухомятку. Левитская подчеркнула: ни питание всухомятку, ни другие пищевые предпочтения тут ни при чем...

За последние десять лет количество заболеваний желудочно-кишечного тракта в России выросло в несколько раз, появились новые патологии по типу новообразований слизистой кишечника и перерождений печени. Врачи бьют тревогу и винят во всем фастфуд, газировку и вредные привычки.

С пеленок

Вступление РФ в глобализацию особенно отражается на здоровье детей — происходит интенсивный рост хронических заболеваний у подрастающего поколения, например, болезней пищеварения регистрируется в 2,5 раза больше, а детей с ожирением стало в 4 раза больше...

Запах некоторых продуктов питания усиливает желание человека поглощать их. Особенно часто это происходит у людей, регулярно не высыпающихся.

Исследование ученых из Northwestern University в Чикаго показало, что за неудержимое желание съесть пиццу или гамбургер человек должен винить не мозг, а собственный нос. Впрочем, это чаще всего происходит в том случае, если мы сильно устаем и не высыпаемся. Ограничения сна намного усиливают обоняние, как показало исследование. К сожалению, эта информация о запахе не слишком корректно передаётся мозгу, из-за чего там и рождается мощное желание употребить нездоровую пищу для того, чтобы испытать ощущение удовлетворения...

Ученые доказывают, что потребление консервов, фастфуда и полуфабрикатов нарушает метаболизм и заставляет человека поглощать больше пищи, повышая тем самым риск ожирения.

Американские медики из Национального института диабета в Бетесде опубликовали в журнале Cell Metabolism свои доводы о том, почему постоянное присутствие в рационе консервов, полуфабрикатов и фастфуда значительно сильнее способствуют развитию ожирения, чем домашняя или сырая пища...

Всем известно о том, что фастфуд вреден для нашего организма, но как именно он на него воздействует? Ответ на этот вопрос дали немецкие эксперты.

Диабет второго типа. Одной из основных причин развития диабета второго типа является ожирение, вызванное избыточным потреблением нездоровой пищи. А самой популярной разновидностью этой нездоровой пищи как раз и является фастфуд, который вызывает резкие флуктуации уровня сахара в крови. Всё это способствует избыточной метаболической нагрузке, так что организм со временем теряет способность нормально использовать инсулин...

Фастфуд обвиняют в чрезмерной калорийности, однако новые исследования показали, что блюда в ресторанах зачастую превосходят фастфуд большим количеством калорий. В частности, в этом смогли убедиться специалисты Ливерпульского университета.

Ученые проанализировали содержание калорий в 13 500 блюдах из 27 заведений общепита, как ресторанной кухни, так и приготовленных фастфуд-поварами. Этот анализ продемонстрировал: в еде из фастфуд-заведений на 33% меньше калорий, чем в блюдах из ресторана...

Дефицит сна заставляет людей активно употреблять фастфуд и тратить на его покупку больше денег. К такому неожиданному выводу пришли исследователи из Германии.

Нехватка сна заставляет человека набрасываться на фастфуд и тратить на его покупку больше денег, чем обычно. Усталость может усилить активность в зонах мозга, связанных с аппетитом и так называемым комфортным питанием, то есть приёмом пищи для получения определенных положительных эмоций. Также вырастает активность и гормонов, вызывающих рост аппетита...

Несмотря на захватывающую весь мир эпидемию ожирения, власти многих стран не сделали ничего в деле улучшения детского питания, как показало исследование американских ученых. Рацион ребенка по-прежнему состоит из фастфуда и других «пустых калорий», в нем очень много насыщенного жира и чрезмерное количество соли. Данные показатели совершенно не изменились за последние 5 лет несмотря на решение многих сетевых ресторанов в США улучшить питательные свойства детского меню...

Ученые из Канады, представляющие Университет Ватерлоо, осуществили исследование, призванное помочь выявить причины характерной для большинства людей сильной тяги к фастфуду.
Выяснилось, что такой привязанностью к нездоровой пище «командует» сам мозг.

Как пишет журнал Technology, для участия в экспериментах учеными были приглашены 28 женщин, регулярно употребляющих разные блуда фастфуду...

Современный человек нередко сам наносит вред своему организму. Питание становится всё менее рациональным и полезным, к вредным продуктам прибавляются вредные привычки, которые уж никак не добавляют здоровья организму. При этом технический прогресс постепенно снижает физическую активность человека — на работу он добирается на личном автомобиле, моют посуду и стирают бельё машины и даже для того, чтобы переключить каналы в телевизоре или включить кондиционер, теперь не нужно вставать с мягкого кресла. Результат — все более широкое распространение хронических заболеваний всего организма и, в том числе, печени: неалкогольная жировая болезнь печени, цирроз, хронический гепатит, застой желчи...