Глютен имеет плохую репутацию. Многие люди страдают от проблем с пищеварением после его употребления. Некоторые даже говорят, что глютен может привести к ожирению. Мы выясним, так ли это на самом деле
Безглютеновые диеты переживают бум. Все больше и больше людей отказываются от этого вещества. Супермаркеты также реагируют на эту тенденцию и все чаще рекламируют продукты без глютена.
Почему глютен, природный белок, содержащийся в пшенице и родственных ей зернах, пользуется та...
Читать далее »
Последние коментарии