Записи с меткой: горячая пища

Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал радио Sputnik об опасности горячей еды для человеческого организма. По словам медика, такая пища может провоцировать воспаление и язву желудка.

По словам Вялова, организм людей от природы вообще не приспособлен к употреблению горячей еды. Но привычка есть все горячим включает адаптационные механизмы, в результате тело привыкает, чувствительность к высокой температуре снижается.

Такая адаптация вредна и даже ...

Ядовитое соединение меламин, попавшее в детское питание и убившее китайских детей, вновь вызывает опасения экспертов. Оно может выделяться из контейнеров для продуктов питания, если в них находится горячая еда.

Следы меламина нашли в моче группы добровольцев, евших суп с лапшой из пластиковых плошек, изготовленных с применением меламина. Таковы выводы исследования Медицинского университета Гаосюн. У добровольцев концентрация соединения была повышена спустя 12 часов после приема пищи по сравнению с контрольной группой, евшей из керамической посуды...