Записи с меткой: избыток соли

Избыток соли в рационе разрушает микрофлору кишечника

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Избыток соли в рационе разрушает микрофлору кишечника

Немецкие ученые раскрыли сложную цепочку влияния потребления поваренной соли на риск гипертонии и рассеянного склероза.

Лактобактерии, вырабатывающие молочную кислоту из углеводов, составляют важную часть микрофлоры кишечника, во многом определяя состояние микробиома в целом. Немецкие ученые впервые исследовали влияние поваренной соли в рационе человека на эту группу микробов.

Сотрудники Берлинского экспериментального и клинического исследовательского центра (ECRC) в о...

Читать далее »