Записи с меткой: Минздрав

В Минздраве предложили обязать производителей продуктов питания повсеместно внедрять йодированную соль вместо обычной. Те, в свою очередь, считают данную меру избыточной.

Министерство здравоохранения в своей борьбе с дефицитом йода у российского населения решилось на очередное нововведение – в ведомстве хотят добиться повсеместного распространения йодированной соли в пищевой промышленности...

Министр здравоохранения Вероника Скворцова заявила о нерациональном подходе россиян к выбору продуктов. Ее больше всего беспокоит массовое ожирение и высокое потребление сахара и соли.
Министр отметила, что россияне едят мало овощей и потребляют слишком много сахара, а каждый пятый житель мегаполиса питается фастфудом. Скворцова привела неутешительную статистику — ожирением страдают 25% женщин и 27% мужчин в возрасте 35-40 лет. Также стоит отметить, что рост распространенности ожирения у мужчин вырос в два раза...

Министерство здравоохранения РФ предлагает ввести маркировку продуктов питания в зависимости от их полезности или вредности.

По словам главы ведомства Вероники Скворцовой, подобная маркировка является важной частью стратегии здорового образа жизни, которую разработали специалисты Минздрава.

«Здоровое питание — важная часть стратегии. Сюда входит и маркировка продуктов в зависимости от вреда или пользы для здоровья, обязательное йодирование соли», — заявила Скворцова...

Приказом Минздрава России от 19 августа 2016 г. № 614 утверждены рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающие современным требованиям здорового питания.

Появление рекомендаций продиктовано изменениями, произошедшими за последние пять лет в производстве пищевого сырья и структуре потребления пищевых продуктов.

В новых нормах увеличено количество овощей, фруктов, растительного масла, мясных, рыбных и некоторых молочных продуктов, таких как творог и сыр...