Записи с меткой: овощи

Роспортебнадзор: в России стало больше овощей с нитратами

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Роспортебнадзор: в России стало больше овощей с нитратами

В пресс-службе ведомства сообщили об увеличившейся доле овощей с нитратами на территории России в прошлом году.

Специалисты Роспотребнадзора высказались о том, что в российской торговле наблюдается тенденция к увеличению количества овощной продукции, содержащей нитраты -азотистые соединения, на основе которых производятся минеральные удобрения, активизирующие созревание овощей. Вот данные ежегодного мониторинга: в 2017 году количество неудовлетворительных проб на нитраты составило 2,2%, в прошлом году — уже 4%. По словам специалистов, использование нитратов является необходимостью – без них невозможно получать урожай, который бы обеспечил питанием всю страну...

Читать далее »

Почему нужно есть овощи каждый день?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Почему нужно есть овощи каждый день?

Весной как никогда организм нуждается в витаминах и полезных для него микроэлементах. Дело в том, что за долгую зиму организм испытывает серьёзный стресс в связи с отсутствием солнца и перепадами температур. А помочь в исправлении ситуации могут овощи. Сегодня мы расскажем, почему нужно есть овощи каждый день и какие из них самые полезные.

Польза овощей

Овощи являются очень важным аспектом в питании каждого человека. Диетологи утверждают, что каждый день нужно съедать не меньше 600 граммов...

Читать далее »

Вареные овощи могут быть полезнее сырых

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вареные овощи могут быть полезнее сырых

Многие люди думают, что в сырых овощах намного больше полезных компонентов, чем в варёных. Считается, что при варке они теряют большую часть своих полезных свойств. Однако эксперты спешат опровергнуть это заблуждение и утверждают, что приготовленные овощи несут в себе не меньше пользы.

– Термически обработанные овощи помогут поддерживать в тонусе упругость и гладкость кожи. В этом их главная польза для человека, – объясняет диетолог Валерия Хвостова. – Лучше всего для этого подойдут шпинат, помидоры и морковь...

Читать далее »

Этот овощ полезен для улучшения обмена веществ

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Этот овощ полезен для улучшения обмена веществ

Свежая капуста помогает похудеть

Самая простая капуста является кладезем витаминов и действенным средством для ускорения обмена веществ и сжигания жировой ткани.

Включая в свой рацион салаты из свежей капусты, можно с добавлением зелени и огурцов, вы не только обеспечиваете организм ценными микроэлементами, но и помогаете организму сжигать жировые отложения...

Читать далее »

Пестициды в овощах и фруктах: как их избежать?

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Пестициды в овощах и фруктах: как их избежать?

В Новосибирской области оказались изъятыми более 50 тонн овощей и фруктов, перенасыщенных опасными для здоровья химикатами пестицидами. Как же избежать подобных загрязнителей в привычных продуктах?

Химикаты широко используются в сельском хозяйстве, так как эффективно помогают бороться с сорняками и вредителями. Чтобы те же пестициды не вредили человеческому здоровью, их состав и способ применения был регламентирован. Но на практике производители овощей и фруктов зачастую пренебрегают требованиями регламента...

Читать далее »

Назван лучший овощ для профилактики заболеваний желудка

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Назван лучший овощ для профилактики заболеваний желудка

Огурец долгое время был недооценен.

Медики назвали овощ, который очень полезен для здоровья желудка. Оказалось, что максимально эффективен в этом плане огурец.

Этот «жидкий» продукт долгое время считался диетическим, в котором нет витаминов. Однако последние эксперименты показали, что огурец очень хорошо влияет на слизистую желудка.

В первую очередь продукт смягчает ткани, тем самым успокаивает раздражение. Кроме этого, он выводит из организма все токсины и холестерин...

Читать далее »

Назван самый полезный для здоровья желудка овощ

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Назван самый полезный для здоровья желудка овощ

Ученые рассказали о результатах исследований полезных веществ, содержащихся в употребляемых человеком овощах. Оказалось, что наибольшую пользу для стабильной работы желудка приносит обычный огурец.

Благотворное влияние пищи на организм человека давно всем известно, правильно подобранный рацион может существенно улучшить состояние здоровья. Некоторые продукты содержат особенно много тех или иных веществ, полезных для ряда органов и систем. Так, обычный представитель тыквенных, огурец, полезен для пищеварительной системы, употребление этого овоща улучшает функционирование желудка...

Читать далее »

Невероятно, но факт: нечищеные овощи полезнее

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Невероятно, но факт: нечищеные овощи полезнее

Картошка и кабачок, морковь и редис, капуста и свекла — разнообразие продуктов на нашем столе является залогом полноценного питания, хорошего самочувствия, высокого жизненного тонуса. Ежедневно в рационе человека должно присутствовать не менее 5 видов растительной продукции, из последних исследований медиков становится понятным, что нечищеные овощи полезнее по нескольким причинам.

Почему нечищеные овощи более полезны

Физиологи и генетики о...

Читать далее »

Как выбирать сезонные овощи осенью: советы и лайфхаки

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Как выбирать сезонные овощи осенью: советы и лайфхаки

Осенью прилавки магазинов и рынков ломятся от щедрого урожая сезонных овощей и корнеплодов. При этом одни из них вкусны и полны витаминов, а другие могут оказаться испорченными, накачанными пестицидами, нитратами и другими вредными веществами. Как не ошибиться и выбрать действительно качественную и полезную овощную продукцию, рассказали эксперты.

Общие рекомендации

Избегайте неестественно крупных, блестящих и идеально ровных овощей и фруктов...

Читать далее »

Врачи назвали один из самых полезных овощей для кишечника

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Врачи назвали один из самых полезных овощей для кишечника

Дешевый овощ назван лучшим для здоровья.

Ученые из США заявили о том, что регулярное употребление в пищу обычной морковки помогает защититься от целого ряда недугов, и этот простой корнеплод на самом деле сильно недооценен в своем оздоровительном потенциале.

«По своей эффективности этот овощ не уступает яблокам», — отметили специалисты.

Есть известная пословица о том, что съедаемое каждый день яблоко позволяет обходиться без лекарств. И многие люди действительно осведомлены, как сильно они полезны...

Читать далее »