Записи с меткой: питание

Научные специалисты из Университета Сент-Луиса поделились в публикации на страницах издания The Sun пятью странными, но действенными способами сбросить лишний вес.

Способ первый: употреблять масло. Регулярное употребление оливкового масла очень действенно помогает сбросить лишний вес. Учеными был проведен 3-летний эксперимент, участники которого придерживались рациона, состоявшего из фруктов, овощей, продуктов из цельного зерна и рыбы. Также добровольцы должны были избегать в своем меню животных жиров, заменяя их на растительные, — в частности, на оливковое масло...

Российский диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург высказался о том, что отодвинуть время прихода старческих болезней можно за счет коррекции рациона питания. Зрелым людям специалист порекомендовал отказаться от трех видов продуктов.

Первый вид продуктов: сахар. Диетолог отметил, что сахар – это первое, от чего нужно отказываться в зрелом возрасте. Обилие сахара плохо влияет на кожу, способствуя ее преждевременному старению. По словам врача, сахар может быть токсичным для жировой ткани и способен провоцировать ее воспаление...

Весной как никогда организм нуждается в витаминах и полезных для него микроэлементах. Дело в том, что за долгую зиму организм испытывает серьёзный стресс в связи с отсутствием солнца и перепадами температур. А помочь в исправлении ситуации могут овощи. Сегодня мы расскажем, почему нужно есть овощи каждый день и какие из них самые полезные.

Польза овощей

Овощи являются очень важным аспектом в питании каждого человека. Диетологи утверждают, что каждый день нужно съедать не меньше 600 граммов...

Мирциария сомнительная также имеет и другое название «Каму-каму». Это небольшое дерево, которое растет в тропических Амазонских лесах. Люди, придерживающиеся здоровому питанию, стали часто его употреблять. Считается, что эти плоды ускоряют обмен веществ и помогают человеку сбросить вес.

В качестве эксперимента, исследователи кормили этими плодами грызунов, которые ели сладкую и жирную еду. За подопытными наблюдали восемь недель. По сравнению с контрольной группой, они набирали на 50% меньше веса...

Американские исследователи сообщили о результатах эксперимента по различным видам диет, который проводили на крысах. Результаты удивили ученых – оказалось, что периодические голодания положительно сказываются на организме, при этом эффект не зависит от калорийности рациона.

Сначала мышей поделили на две группы, одну из которых кормили как обычно, а другим давали меньше продуктов с сахаром и жирами, но больше белка и клетчатки. После каждую группу разделили еще на три...

Многие люди думают, что в сырых овощах намного больше полезных компонентов, чем в варёных. Считается, что при варке они теряют большую часть своих полезных свойств. Однако эксперты спешат опровергнуть это заблуждение и утверждают, что приготовленные овощи несут в себе не меньше пользы.

– Термически обработанные овощи помогут поддерживать в тонусе упругость и гладкость кожи. В этом их главная польза для человека, – объясняет диетолог Валерия Хвостова. – Лучше всего для этого подойдут шпинат, помидоры и морковь...

Для того чтобы защитить себя от гипертонии и болезней сердца, необходимо сохранять достаточный уровень калия в крови. И вот продукты питания, которые богаты этим минералом.

Калий относится к числу важнейших макроминералов для организма человека, он снижает риск преждевременной смерти на 20%, как показывают различные исследования. Это третий наиболее распространенный минерал в нашем теле, регулирующий различные жидкости, сокращения мышц и передачу нервных сигналов. В переработанных продуктах питания низкий уровень калия, а чем меньше его в организме, тем выше риск развития гипертонии...

По словам экспертов, перед сном нельзя есть картошку-фри или чипсы, поскольку данные продукты богаты жирами.

Из-за того, что организм сфокусируется на переваривании такой тяжелой пищи, может возникнуть изжога и рефлюкс. Чай в данном списке кажется наиболее безобидным продуктом, однако он тоже может помешать сну из-за содержания кофеина.

За несколько часов до сна следует отказаться от мороженого, поскольку обилие жира приведет к несварению желудка и кислотному рефлюксу...

В составе этих сыров много кальция, фосфора, а также белков животного происхождения. По словам экспертов, людям пожилого возраста и заядлым курильщикам следует каждый день употреблять сыр в пищу, чтобы не было дефицита кальция – мироэлемента, участвующего в жизнедеятельности каждой клетки организма и определяющего работу сердечно-сосудистой системы.

Специалисты в области здорового питания рассказали, чем полезны фета и моцарелла – представители так называемых рассольных белых сыров...

Жирные омега-6 кислоты содержатся в таких распространенных продуктах как мясо курицы и индейки, маргарин и майонез, подсолнечное и арахисовое масло.
В рационе современных людей этих кислот, как правило в избытке. Исследование ученых из Автономного университета Барселоны показало: с возрастом питание с переизбытком омега-6 становится особенно опасным для сердца.

Ученые провели опыты на мышах и заключили, что рацион с избытком омега-6 кислот с возрастом повышает риск деформаций селезенки...