Записи с меткой: питание

Вегетарианство

Термин вегетарианство произошел от английского слова vegetable, что значит «растение». В классическом – строгом понимании этого слова, вегетарианцем может назвать себя человек, который не употребляет в пищу продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яйца, молоко. Люди, которые избрали для себя такой тип питания, утверждают, что веганство – это не диета, а определенный образ жизни. С этим трудно не согласиться! В настоящее время существуют разные «подтипы» или направления вегетарианства...

Многие люди, пытающиеся избавиться от лишних килограммов с помощью специальных диет, замечают, что, несмотря на строго следование рекомендациям, похудание происходит слишком медленно и к тому же сопровождается неприятными симптомами вроде вздутия живота и других нарушений пищеварения.

Несколько лет назад американка Эми Шапиро основала в Нью-Йорке собственную компанию Real Nutrition NYC, которая помогает похудеть людям, страдающим ожирением, с помощью специальных диет...

Американские ученые из Университета Вермонта представили данные о том, что головному мозгу свойственны особые реакции на «вознаграждение» в виде еды, — это и лежит в основе переедания, заставляющего человека поглощать пищу даже в отсутствие голода. Работе специалистов посвящена публикация в журнал Appetite.

Исследователи отмечают в статье, что для борьбы с перееданием необходимо лучшее понимание природы реакций мозга на еду...

Эти продукты полезно есть натощак.

Обычно в рекомендациях специалистов звучат запретительные и предостерегающие рекомендации, но в этот раз – речь о продуктах, которые можно (и нужно!) употреблять натощак.

В частности, врачи не возражают против тарелочки овсяной каши после пробуждения — та слизь, которая образуется при варке каши на воде, оказывает благоприятное действие на желудок. Овсянка достаточно питательна по своему составу, потому что содержит много белков растительного происхождения, а также сложных углеводов, которые станут превосходным источником энергии для организма...

Если человек принимает пищу менее чем за два часа до сна, у него значительно повышается вероятность развития разных видов рака, установили испанские ученые из Барселонского университета. Результаты их работы опубликованы в International Journal of Cancer.

«У тех людей, которые ужинают после девяти часов вечера, или менее чем за два часа до сна, риск возникновения рака груди или простаты увеличивается на 25%», — сообщили испанские исследователи.

Ими были...

Эксперты в области диетологии назвали факторы, провоцирующие потребность в сладких продуктах.

Одной из причин, заставляющих человека набрасываться на лакомства с сахаром является несистемное питание, когда между приемами пищи проходит много времени. Потребность в сладком при этом – оптимизационное решение организма быстро поднять уровень глюкозы в крови и поддержать мозг, захандривший от нехватки питательных веществ. В таком случае невозможно волевым усилием избежать употребления сладкого, но проблема в том, что многие не могут остановиться и съедают сразу много...

Перефразируя известную мысль, можно сказать: чистота спасет мир. И это действительно так. Если будет чистой атмосфера, значит, будут чистыми воздух, вода и почва. Далее — вся растительность планеты, от дикорастущих деревьев и кустарников до овощей, фруктов и зерна, будет экологически чистой. Для их выращивания не пришлось бы использовать ядохимикаты, вредные удобрения. В мясе животных, в рыбе и птице не будет повышенного количества болезнетворных микроорганизмов. МедикФорум собрал советы по очищающему питанию...

Ученые связывают эти привычки как с незначительными нарушениями пищеварения, так и с появлением ожирения и диабета.

Научные специалисты составили перечень привычек, связанных с ежедневным питанием, но при этом крайне нежелательных, сообщил портал Здоровье Mail.Ru. От каких привычек по мнению экспертов нужно отказаться раз и навсегда?

Жевать жвачку. Жевательная резинка стимулирует выделение пищеварительного сока и, соответственно, выброс соляной кислоты в желудок...

Сильный аппетит и постоянная тяга к еде являются основной проблемой людей, которые пытаются избавиться от лишнего веса.

Непрекращающееся чувство голода и неправильный выбор продуктов являются факторами, которые мешают нам похудеть. Далеко не все знают об этом.

Безусловно, сильный аппетит и тяга к пище проявляются у каждого из нас по-разному. Но практически всегда это негативным образом сказывается на метаболизме и способности нашего организма сжигать калории...

Во время жаркой погоды диетологи советуют выпивать не меньше двух литров воды, а также употреблять в пищу овощи и фрукты. Но если вам необходимо быстро освежиться, значит, пора задуматься над тем, как приготовить что-то на скорую руку. Рецепты прохладительных летних напитков придутся кстати, потому как они содержат полезные ингредиенты, помогающие усилить обменные процессы и быстрее сжечь ненавистные лишние калории. Сделать такие напитки можно легко. Они являются эффективными помощниками для похудения...