Такие факторы у подростков, как избыточный вес и употребление большого количества соленой пищи, приводят в будущем к преждевременному старению.
Ученые объясняют это тем, что чрезмерное употребление соли оказывает влияние на длину теломер. Теломеры – это концевые участки хромосом, выполняющие защитную функцию, сокращение их длины является одной из причин запуска процесса старения организма. Подростков, которые приняли участие в исследовании, ученые разделили на группы в зависимости от того, какое количество соли они употребляют. Выяснилось, что полные подростки, евшие много соленой пищи, имели более короткие теломеры по сравнению с теми, кто ограничивал себя в соли...
Читать далее »
Последние коментарии