Записи с меткой: полезные продукты питания

Ученые назвали 6 самых полезных продуктов

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Ученые назвали 6 самых полезных продуктов

По статистике главными проблемами человечества являются сердечно-сосудистые заболевания и ожирение. Учеными было проведено исследование, в результате которого было выделено 6 продуктов, которые рекомендуется употреблять ежедневно, чтобы сохранить свое здоровье.

Помидоры представляют собой природное хранилище витаминов. Они так же содержат ликопин – мощный природный антиоксидант, обеспечивающий защиту от онкологических заболеваний. Перед употреблением в пищу томаты лучше подвергнуть термической обработке...

Читать далее »

Насколько полезны продукты «здорового образа жизни»?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Насколько полезны продукты «здорового образа жизни»?

Этикетки «здоровых» продуктов питания могут обмануть потребителей и произвети впечатление, будто они вообще не содержат ни сахара, ни жиров, ни консервантов.

Исследования показали, что «гало здоровья», которое образуется в восприятии потребителей таких продуктов вследствие «правильного» их позиционирования, вынуждает некоторых людей есть в два раза больше, чем нужно. При этом потребители свято верят в то, что им это необходимо для здоровья...

Читать далее »

Здоровье на тарелке

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Здоровье на тарелке

Согласно последним исследованиям, двое из трех европейцев предпочитают покупать продукты, позиционируемые как \»здоровые\», т.е. обогащенные витаминами, микроэлементами.

После повсеместного обогащения пищи витаминами и олигоэлементами настал черед облегченных, обезжиренных, богатых клетчаткой продуктов. Затем несколько европейских предприятий уже начали выпуск молоко, обогащенного мелатонином, способствующим хорошему сну, и содержащее магний, помогающий расслабиться. Одна немецкая пивная выпустила пиво против старения, богатое водорослями, железом и витаминами...

Читать далее »

Пять друзей и пять врагов желудка

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Пять друзей и пять врагов желудка

Жепудок обеспечивает накопление пищи и некоторое время служит резервуаром для нее; превращает белки в пептоны; створаживает молоко в казеин; в желудке начинается переваривание жиров; образуется антианемический внутренний фактор; смешивая пищу с соляной кислотой, доводит ее до кашицеобразного состояния — химуса, который небольшими порциями, примерно по 14 г каждая, поступает в двенадцатиперстную кишку.

Друзья

Легкие супы...

Читать далее »

3 суперпродукта декабря

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

3 суперпродукта декабря

Три суперпродуктоа декабря изобилуют полезными витаминами и минералами – они помогут вам подготовиться к январской стуже и насладиться вкусными ужинами.

Грибы. Почему мы любим их? Грибы способны обеспечить массу приятных вкусовых ощущений, не добавляя при этом большого количества калорий в наш рацион. Ряд видов грибов также обладает противовирусными, иммуноукрепляющими и противовоспалительными свойствами. Некоторые виды, такие как шиитаке, способны снизить уровень холестерина и противостоять раку. По утверждениям диетологов из Академии питания и диетологии США, они также богаты селеном...

Читать далее »