Записи с меткой: польза фруктов

Как показало новое исследование, регулярное потребление флавоноидов – природных соединений в овощах и фруктах – напрямую связано со снижением веса.

Команда диетологов во главе с учеными из Гарвардского университета изучила рационы из семи различных подклассов флавоноидов, сравнив их с медицинскими данными 124 086 мужчин и женщин, проживающих в США. Они обнаружили, что дополнительные порции флавоноидов предопределяли разницу в их весе: те, кто потреблял больше флавоноидов, набирал меньший вес в течение всего 24-летнего периода исследования...

Здоровье желудка обусловлено не только рационом питания, оно также зависит от частоты стрессов и нервных переживаний. Но именно пища может повлиять на его уязвимость и чувствительность ко многим факторам. Желудок довольно быстро реагирует на неправильное питание, отравления, жесткие диеты или переедания. Несколько недель «неправильного» рациона достаточно для развития язвы или гастрита. Однако это еще не повод питаться исключительно натуральными продуктами и соблюдать строгий режим дня: здоровье одного из жизненно важных органов сохранить можно при помощи нескольких проверенных и эффективных способов...

Эксперт ресурса Curejoy доктор Джанардана Геббар (Janardhana Hebbar) объясняет особенности употребления фруктов как ценного источника витаминов минералов и клетчатки.

Как утверждает доктор Геббар, эти супер-продукты принесут пользу для здоровья только в том случае, если их съесть в нужное время да еще и с правильной комбинацией других продуктов. Только тогда можно быть уверенным, что ваш организм полностью «поглотит» из фруктов все витамины, клетчатку и здоровые углеводы – в общем все вещества, которые помогают нам оставаться в добром здравии...

Без диеты рельефным не станешь — это знает каждый. «Как можно меньше калорий и минимум жиров» — таков лозунг тех, кто мечтает об упругих бедрах и плоском мускулистом прессе. Фрукты, казалось бы, идеально подходят для такой диеты: в них и жиров — ноль и калорий — кот наплакал.

Тем, кто понимает, что к чему, скажу даже больше — практически все фрукты имеют низкий гликемический индекс! Кроме того, фрукты — самые что ни на есть натуральные продукты и, что немаловажно, содержат уйму витаминов, минералов и полезной организму клетчатки...

Люди, которые съедают 7 или более порций фруктов в сутки, подвержены риску смерти от рака, сердечных недугов и других проблем со здоровьем практически в 2 раза, сравнивая с остальными жителями мира, которые их почте не употребляют.

«Нам хорошо известно, что овощи и фрукты полезны для нашего здоровья, но открытый нами эффект от их поедания поражает воображение. Наше открытие доказывает, что не завися от вашего возраста, чем больше фруктов вы употребляете, тем меньше вероятность умереть. Эффект от овощей намного больше, но и фрукты оказывают ощутимый вклад в здоровье...

Натуральные пигменты, влияющие на цвет овощей и фруктов, так же полезны для организма, как витамины и минеральные вещества. О том, как улучшить здоровье и разнообразить диету.

Окраска овощей и фруктов, которые попадают на наш стол, зависит от содержащихся в них растительных пигментов — биологически активных молекул, поглощающих свет определенной длины волны. Самые распространенные вещества этой группы — знакомый со школьных времен хлорофилл (зеленый цвет), антоцианы (от розового, красного, сиреневого до синего и темно-фиолетового оттенков), каротиноиды (желтый, оранжевый и красный цвета) и меланины (черно-коричневые тона)...

То, что летом человеку требуется меньше калорий, и он может сидеть на одной капусте, российские диетологи считают одним из самых распространенных заблуждений. По их словам, летом в рационе получается больше углеводов за счет овощей и фруктов.

Однако фрукты и овощи содержат большое количество растительных волокон, витаминов, минеральных веществ и мало холестерина. Поэтому нормализуется жировой баланс в организме благодаря выведению холестерина, заявляет врач-диетолог клиники НИИ питания РАМН, кандидат медицинских наук Елена Чедия...