Записи с меткой: польза масел

Потребление растительных масел, которые богаты питательным веществом, известным как линолевая кислота (LA), не связано с увеличенным риском изжоги, предположили ученые из Университета Миссури в США в своем новом исследовании.

Известно, что линолевая кислота помогает снизить уровень холестерина, а также снизить риск развития болезни сердца. Тем не менее, по данным статистики, американцы потребляют слишком много растительного масла. В предыдущем исследовании на эту же тему ученые предположили, что рыбий жир уменьшает изжогу, а не растительное масло, как считали медики в прошлом веке...

Открываю давно обещанную тему о маслах и их свойствах.
Начну тему с лекции украинского медика, которого очень уважаю как профессионала, на ее лекции стараюсь попадать, эту слушала тоже. Коваленко Валентина Владимировна — кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник, член-корреспондент Международной академии экологии и безопасности жизнедеятельности, член-корреспондент Международной академии человека в аэрокосмических системах...