Записи с меткой: польза сыра

Ученые обнаружили уникальные свойства сыров с плесенью

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Ученые обнаружили уникальные свойства сыров с плесенью

Сыры с плесенью продлевают жизнь и защищают от язвы желудка. Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Кембриджского университета.

По данным специалистов, сыр с плесенью — панацея от инсульта и воспаления слизистой желудка, так как обладают сильными противовоспалительными свойствами.

Медики отмечают, что французы являются долгожителями, так как часто едят сыр с плесенью, это — любимый национальный продукт.

Плесень на сыре обр...

Читать далее »

Сыр фета полезен для желудка

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Сыр фета полезен для желудка

Традиционный греческий сыр из овечьего или козьего молока — фета — предотвращает развитие расстройства желудка, утверждают специалисты из университета в Линкольне. В нем содержится много полезных для организма бактерий.

В состав сыра фета входят бактерии, которые убивают вредные микроорганизмы, в том числе и листерии (они вызывают расстройство всего пищеварительного тракта).

Бактерии рода листерии являются одними из самых опасных...

Читать далее »

Сыр с плесенью как профилактика от болезней

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Сыр с плесенью как профилактика от болезней

Сыр с плесенью — панацея от инсульта и воспаления слизистой желудка, так как обладают сильными противовоспалительными свойствами, выяснили учёные из Кембриджского университета. Французы — долгожители, которые живут дольше всех европейцев, несмотря на то, что они не увлекаются здоровым питанием и диетами. Почему они являются долгожителями? Ответ нашли учёные США: французы обожают сыр с плесенью, это — любимый национальный продукт.

Читать далее »

Ученые подтвердили пользу козьего сыра

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Ученые подтвердили пользу козьего сыра

Ученые из Гранадского университета (Испания), заявляют, что козий сыр представляет собой ценный источник незаменимых бактерий. Они помогают организму бороться с воспалительными процессами и улучшают процесс пищеварения. Сделать такие выводы им помог уникальный молекулярный анализ этого продукта, известного человеку тысячи лет.

В результате исследования выяснилось, что всего в 1 г козьего сыра может содержаться до 99% бактерий, которые человек получает, съедая порцию йогурта...

Читать далее »

Сыр способствует омолаживанию

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Сыр способствует омолаживанию

Финские исследователи выяснили, что если ежедневно употреблять сыр, содержащий пробиотики, то можно достигнуть существенных результатов в омоложении. А если точнее, то данный продукт способен замедлить старение иммунной системы, происходящее в пожилом возрасте. Как известно, при старении иммунной системы снижается иммунный ответ на инфекции, организм становится более слабым в борьбе клетками рака. В связи с этим, если не имеется медицинских противопоказаний, эксперты из Финляндии рекомендуют пожилым людям непременно включить в рацион сыр...

Читать далее »