Записи с меткой: польза вегетарианства

Вегетарианство: правда и мифы

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вегетарианство: правда и мифы

Когда появились первые вегетарианцы?

Известно, что люди, сознательно отказывавшиеся от животной пищи, жили в 600 году до нашей эры. Вегетарианство практиковалось не только древними индусами, но и греками. Свои гастрономические предпочтения первые вегетарианцы мотивировали религиозными воззрениями: они не желали причинять страданий животным.

В Индии популярность вегетарианской диеты сохранилась и в наше время. В Древней Греции она пошла на спад после христианизации Римской Империи...

Читать далее »

Факты о вегетарианстве, которые стоит знать

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Факты о вегетарианстве, которые стоит знать

Довольно часто приходится наблюдать дискуссии вегетарианцев с приверженцами более традиционного питания. Каждый высказывает противоположные мнения и доводы, но как всегда, истина оказывается где-то посередине.

Вегетарианство и возраст

Мясная пища – это кладезь незаменимых аминокислот, которые необходимые для адекватного развития и функционирования всего организма, поэтому вегетарианство противопоказано в детском, а также подростковом возрасте. Самый ранний возраст для перехода на вегетарианство пятнадцать, а еще лучше восемнадцать лет...

Читать далее »

Вегетарианство: искусство здоровья

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вегетарианство: искусство здоровья

Для одних Великий пост — не повод обращаться в аскетическим практикам, а у других длится всю жизнь и называется вегетарианством. В

Ни рыба ни мясо:
О том, что вегетарианцы — это те чудаки, которые не едят мяса, знает каждый. Но не всем известно, что вегетарианец вегетарианцу рознь. Итак, есть девять видов «травоядных» homo sapiens.

Флекситарианцы (англ. flexible, «гибкий») или «частичные вегетарианцы» периодически отказываются от мяса под воздействием информации о его вреде...

Читать далее »

Вегетарианство: какие плюсы и минусы

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вегетарианство: какие плюсы и минусы

Существует множество причин отказа от животной пищи. Кто-то заботится о своем здоровье, кто-то отдает дань моде, кто-то не может дотронуться до бифштекса из эстетических или религиозных соображений. Вегетарианство шагает по планете завидными темпами, и если вы всерьез подумываете перейти на этот образ питания, нижеследующая информация для вас.

Оговоримся сразу, что существует несколько типов вегетарианства. Строгое вегетарианство предполагает употребление только растительной пищи...

Читать далее »

Люди и овощи: о плюсах и минусах вегетарианства

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Люди и овощи: о плюсах и минусах вегетарианства

Вегетарианцев на Земле не так уж мало. Если не брать во внимание страны, где мясо скорее роскошь, то такой вариант пищевого поведения люди обычно выбирают вполне сознательно. Ими движут религиозные соображения и любовь к животным, оздоровление организма и стремление похудеть. Причины морально-этического характера (нежелание отнимать жизнь у других созданий) весьма распространены в последнее время среди молодых и активных участников разных движений за права животных...

Читать далее »

Всем ли полезно вегетарианство

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Всем ли полезно вегетарианство

Ну, вот и лето на подходе. Щедрые лакомые месяцы. Так когда же еще, как не теперь, когда буквально под ногами растет не только съедобное, но и вкусное, и полезное, поговорить нам о вегетарианстве?

Иисус Христос был далеко не первым проповедником вегетарианства, но для нас, пожалуй, самым авторитетным. Говоря о великом грехе употребления мяса, рыбы, яиц и прочего, он “расписывал” результаты сего в “Евангелии Мира”: “И кровь ваша становится густой и зловонной, плоть обрастает жиром, становится водянистой и начинает гнить и разлагаться...

Читать далее »

3 принципа простого вегетарианства

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

3 принципа простого вегетарианства

В основе вегетарианской диеты лежит отказ от пищи животного происхождения, при этом рацион вегетарианцев остается достаточно разнообразным и позволяет получать питательные вещества, витамины и микроэлементы из разрешенных продуктов питания.

Многие считают, что переход на вегетарианство сопряжен с большим количеством трудностей и лишений. Специалисты советуют придерживаться нескольких принципов, призванных упростить вегетарианскую систему питания...

Читать далее »

3 принципа простого вегетарианства

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

3 принципа простого вегетарианства

В основе вегетарианской диеты лежит отказ от пищи животного происхождения, при этом рацион вегетарианцев остается достаточно разнообразным и позволяет получать питательные вещества, витамины и микроэлементы из разрешенных продуктов питания.

Многие считают, что переход на вегетарианство сопряжен с большим количеством трудностей и лишений. Специалисты советуют придерживаться нескольких принципов, призванных упростить вегетарианскую систему питания...

Читать далее »

Как я стала вегетарианкой !?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Как я стала вегетарианкой !?

Можно долго и бессмысленно спорить о пользе и вреде вегетарианства. У каждой точки зрения найдутся и сторонники, и противники, не смотря на мнения ученых или личный опыт других людей.
Много лет я мечтала отказаться от мяса, потому что воспринимаю животных как равных нам существ и не хочу их есть. Но стало это возможным для меня только во взрослом возрасте, так как родители были категорически против моего решения и даже усиленно пытались закормить меня мясом, считая его очень полезным...

Читать далее »