Записи с меткой: повышенный риск. питание

Главные продукты с повышенным риском пищевого отравления

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Главные продукты с повышенным риском пищевого отравления

Список продуктов, имеющих очень плохую «кредитную историю» для желудка. Эксперты не предлагаюм вам полностью исключить их из рациона, но знать о них, вы просто обязаны.

Сырые устрицы

В последние пять лет случаев отравления моллюсками было зафиксировано больше, чем за предыдущие два десятка лет. Связано это, в первую очередь, с потеплением воды в мировом океане и связанным с этим ускоренным размножением бактерий в сырых морепродуктах. Все они в итоге оказываются в животах у гурманов, которые привыкли употреблять устрицы максимум в приправленном лимонным соком виде...

Читать далее »