Записи с меткой: продукты

Курица, яйца, рыба и овощи — одни из наиболее вероятных причин отравления, поэтому к ним следует относиться с особой осторожностью, считают испанские диетологи. Также они рассказали о мерах предосторожности, которые уберегут от отравления — всегда хранить в холодильнике, избегать размораживания при комнатной температуре, тщательно готовить.

«Следует отметить, что риск интоксикации выше, когда температура выше, поскольку так бактерии выживают намного лучше...

Известно, что бобовые и капуста вызывают повышенный метеоризм, — однако не только они могут быть виновниками газов, распирающих ваш живот. На самом деле многие привычные продукты питания способны вызвать данную проблему.

Оливки. В компании или на свидании лучше отказаться от оливок — в качестве побочного эффекта эти суперздоровые плоды, к сожалению, провоцируют метеоризм.

Мясо...

Споры по поводу красного мяса не утихают — одни считают, что слишком частое употребление провоцирует онкологию, другие говорят, что данных в исследованиях недостаточно, чтобы делать подобные выводы. Тем не менее, диетологи иногда советуют заменять красное мясо на растительные продукты богатые белком — они легче усваиваются, содержать большие витаминов и минералов. Специалисты из Санкт-Петербурга рассказали, чем можно иногда заменять мясо...

Есть определенные продукты, которые действительно насыщают и наполняют желудок, не позволяя голодать, — но при этом не способствуют накоплению жировой массы, а, наоборот, заставляют тело ее активно расходовать.

Яблоки. Содержат много волокон, переваривание которых занимает много времени, а, значит, надолго утоляет голод. Жевать яблоки нужно медленно, это усиливает их диетический эффект.

Авокадо. Имеет относительно высокий уровень жира...

Запах некоторых продуктов питания усиливает желание человека поглощать их. Особенно часто это происходит у людей, регулярно не высыпающихся.

Исследование ученых из Northwestern University в Чикаго показало, что за неудержимое желание съесть пиццу или гамбургер человек должен винить не мозг, а собственный нос. Впрочем, это чаще всего происходит в том случае, если мы сильно устаем и не высыпаемся. Ограничения сна намного усиливают обоняние, как показало исследование. К сожалению, эта информация о запахе не слишком корректно передаётся мозгу, из-за чего там и рождается мощное желание употребить нездоровую пищу для того, чтобы испытать ощущение удовлетворения...

В организм ежедневно попадает множество токсинов – из воздуха, из нездоровой еды, из алкоголя и табачного дыма. Немецкие медики опубликовали на портале Focus Online перечень продуктов, способствующих быстрому выведению из тела потенциально токсичных веществ.

Лимоны. Кислые цитрусовые содержат большое количество антиоксидантов, которые защищают от свободных радикалов, а также оказывают противовоспалительное действие. Если позволяет желудок, добавляйте немного свежевыжатого лимонного сока в воду для питья и блюда...

На прилавках магазинов всё чаще встречается якобы диетическое питание: 0% жира, без лактозы, без глютена. Считается, что они более правильные, здоровые. Реклама в соцсетях и на телевидении пропагандирует такое питание. Но так ли полезны подобные продукты? Разбираемся в нашем материале.

Что такое правильное питание?

Здоровое питание очень часто расценивается неправильно. Считается, что нужно исключить из рациона глютен, жиры, особенно животные и молочные, холестерин, сахар...

Чтобы переварить определенную группу продуктов, организм запускает не один сложный процесс. Рассказываем, какие сочетания даются пищеварению сложнее всего и почему их лучше избегать.
Вино и десерт
Побаловать себя бокалом вина с десертом в конце недели — не лучшая идея. Вам предстоит сложный выбор: либо вино, либо десерт. Вино стимулирует выработку инсулина. Сахара усваиваются быстрее, а вслед за ними приходят жировые отложения. Лучшее сочетание для сладкого — зеленый чай или стакан воды с лимоном. А к вину рекомендуем свежие овощи и сыр...

Фрукты, овощи и постное мясо полезны для здоровья. Но какие фрукты и овощи, какое мясо? Американские эксперты составили список лучших продуктов, его опубликовал портал Lifeline.

Яблоки. Они содержат разновидность клетчатки пектин, который связывает вредный холестерин. Это предотвращает атеросклероз, защищает от гипертонии и инфаркта.

Черника. Эта ягода богата каротиноидами и флавоноидами, которые защищают сердце, мозг и мочевой пузырь.

Некоторые продукты стимулируют деятельность кишечника и оказывают слабительное действие. Их употребление помогает при такой проблеме, как запор.

Цельное зерно. Цельнозерновой хлеб и макароны, а также крупы укрепляют кишечник, поставляя ему много неперевариваемых волокон (клетчатки). Это расслабляет стул и предотвращает запоры.

Отруби. Также является превосходным источником клетчатки. При запорах рекомендуются пшеничные отруби.

Ов...