Записи с меткой: растительные масла

Растительные масла не вызывают изжоги

Рубрики: Изжога  Нет комментариев

Растительные масла не вызывают изжоги

Потребление растительных масел, которые богаты питательным веществом, известным как линолевая кислота (LA), не связано с увеличенным риском изжоги, предположили ученые из Университета Миссури в США в своем новом исследовании.

Известно, что линолевая кислота помогает снизить уровень холестерина, а также снизить риск развития болезни сердца. Тем не менее, по данным статистики, американцы потребляют слишком много растительного масла. В предыдущем исследовании на эту же тему ученые предположили, что рыбий жир уменьшает изжогу, а не растительное масло, как считали медики в прошлом веке...

Читать далее »

Компонент растительных масел помог уничтожить микробы в желудке

Рубрики: Рак желудка  Нет комментариев

Компонент растительных масел помог уничтожить микробы в желудке

Разработанные американскими учеными наночастицы, содержащие линолевую кислоту (LipoLLA), оказались эффективнее антибиотиков в лечении язвы и рака желудка, вызванных бактерией Helicobacter pylori.

Линолевая кислота – омега-6-ненасыщенная жирная кислота, широко распространенная в растительных маслах. Когда наночастицы LipoLLA, содержащие этот компонент, сталкиваются с H.pylori, они прикрепляются к бактериальной мембране и частицы линолевой кислоты выделяются наружу, нарушая целостность мембраны, что приводит к гибели патогенного микроорганизма...

Читать далее »

Натуральные растительные масла в питании: что советуют эксперты

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Натуральные растительные масла в питании: что советуют эксперты

Открываю давно обещанную тему о маслах и их свойствах.
Начну тему с лекции украинского медика, которого очень уважаю как профессионала, на ее лекции стараюсь попадать, эту слушала тоже. Коваленко Валентина Владимировна — кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник, член-корреспондент Международной академии экологии и безопасности жизнедеятельности, член-корреспондент Международной академии человека в аэрокосмических системах...

Читать далее »

Растительные масла сокращают риск метаболического синдрома

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Растительные масла сокращают риск метаболического синдрома

Масло канолы и высокоолеиновые масла канолы способны сократить объем брюшного жира, когда они используются вместо других выбранных масляных смесей.

Канадские и американские ученые также выяснили, что потребление определенных растительных масел может оказаться простым способом сокращения риска метаболического синдрома, который затрагивает примерно каждого третьего взрослого американца и каждого пятого взрослого канадца.

«Мононена...

Читать далее »