Записи с меткой: шпинат

Как было показано в недавнем исследовании ученых из Лундского университета, экстракт шпината, который участники принимали в качестве добавки, способен существенно снизить наш голод, особенно, когда аппетит навевает мысли о таких вредных продуктах, как конфеты или фаст-фудов.

В ходе 3 месяцев исследования ученые наблюдали женщин с избыточным весом. Половина из них каждое утро перед завтраком пили смесь, которая содержала 5 граммов экстракта шпината (комплекса тилакоидов), другой половине в то же время давали напиток- плацебо...

Благодаря этому уникальному растению мы получаем необходимые для организма витамины. Шпинат в последнее время становится все более и более популярным и стоит в одном ряду с укропом и петрушкой.
Французы считают этот овощ королем зелени, и присутствует он не только в меню лучших ресторанов, но и на кухне любой хозяйки.

Чем полезен шпинат?
Этот овощ, как и руккола, содержит в своем составе целый ряд витаминов: А, С, У, К, Н, РР, витамины группы В, и всем нужный бета-каротин...