Записи с меткой: вакуумная упаковка

Ученые рассказали об опасности использования вакуумной упаковки

Рубрики: Новости  Нет комментариев

Ученые рассказали об опасности использования вакуумной упаковки

Учеными установлено, что вакуумная упаковка, которая призвана сохранять продукты питания в максимально свежем виде в безкислородной среде, это прекрасная «почва» для размножения опасных бактерий, убивающих до 25% пациентов, зараженных этими микроорганизмами.

По данным нового исследования, микроорганизм известный под названием Listeria monocytogens, может расти даже в очень холодных условиях пищевых холодильников (рефрижераторов).

Из продуктов, в ...

Читать далее »