Записи с меткой: вегетарианство

Вегетарианство — не самый разумный выбор, если вы хотите увидеть своих внуков

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вегетарианство — не самый разумный выбор, если вы хотите увидеть своих внуков

Монашский университет выяснил: отсутствие мяса в рационе отца сильно сказывается на фертильности его детей. Исследователи изучали плодовых мушек. И наблюдения позволили узнать, что отказ от белка негативно отражался на способности к воспроизводству у последующих поколений.

Оказалось, сперматозоиды у потомства становились ленивыми при нехватке белка в рационе родителя. Обилие белка производило обратный эффект. Более того, низкий уровень белка был связан с ослабленным иммунитетом...

Читать далее »

Ученые приготовили плохие новости для вегетарианцев

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Ученые приготовили плохие новости для вегетарианцев

Новое исследование показывает, что замена животных жиров растительными повышает риск смерти у людей с сердечно–сосудистыми заболеваниями.

Команда ученых из США и Австралии провели исследование, в котором участвовали 458 мужчин в возрасте 30–59 лет с диагнозом сердечно–сосудистого заболевания. Результаты работы показывают, что участники, принимавшие омега–6 продемонстрировали более высокий уровень склонности к сердечно–сосудистым заболеваниям и ишемической болезни сердца...

Читать далее »

5 интересных фактов о вегетарианстве

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

5 интересных фактов о вегетарианстве

Вегетарианство исключает употребление многих продуктов животного происхождения. Некоторые люди становятся вегетарианцами по религиозным убеждениям. Но это еще не все – есть интересные факты, которые вас удивят.

1.Вегетарианство – традиция, уходящая корнями в историю древней Индии. Даже сегодня индийцы составляют больше, чем 70 % вегетарианцев во всем мире.

2.Первое общество вегетарианцев было основано в 1847 в Англии...

Читать далее »

Плюсы вегетарианства

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Плюсы вегетарианства

Явных преимуществ вегетарианство имеет немало, и доказано, что срок жизни тех, кто мяса не употребляет, больше, чем у мясоедов. Кроме того, ожирением вегетарианцы страдают намного реже, да и сердечных заболеваний почти не имеют – в отличие от любителей жареного мяса.

Меньше страдают вегетарианцы и алкоголизмом, их реже настигает онкология и высокое давление. Перечень заболеваний, при которых полезно отказаться от поедания мяса, огромен...

Читать далее »

Вегетарианство не опасно для здоровья?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вегетарианство не опасно для здоровья?

Вегетарианская диета дает и взрослым, и детям все необходимые питательные вещества, а также снижает риск развития различных заболеваний – настаивают австралийские ученые. Они попытались научно обосновать адекватность и безопасность вегетарианства…

Считается, что вегетарианцы страдают от недостатка белка и железа в рационе. Как показало новое исследование экспертов из Австралии, люди, которые отказались от мясных продуктов, получают достаточно белка, железа и цинка. Кроме того, они реже жалуются на болезни сердца, рак прямой и толстой кишки, диабет 2 типа и ожирение...

Читать далее »

Молодые вегетарианцы могут быть склонны к нездоровому пищевому поведению

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Молодые вегетарианцы могут быть склонны к нездоровому пищевому поведению

Несмотря на то, что подростки и молодые люди, которые придерживаются вегетарианства, действительно получают с пищей больше витаминов и полезных веществ, терапевты обнаружили у молодых вегетарианцев склонности к нездоровому пищевому поведению.

Так, диетологи заметили, что вегетарианцы чаще стремятся чрезмерно контролировать свой вес и питаются нерегулярно, хотя и получают ежедневно с питанием необходимое количество фруктов, овощей и зелени...

Читать далее »

Вегетарианство для похудения

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вегетарианство для похудения

Нередко люди отказываются от мяса в надежде сбросить вес. Однако, такие ожидания оправдываются далеко не всегда. В этой статье рассказывается, как избежать наиболее часто встречающихся ошибок и действительно похудеть с помощью перехода на вегетарианство.

Для начала важно отметить, что похудение возможно только тогда, когда человек получает из пищи меньше энергии, чем расходует. Поэтому не имеет особенного значения, употреблять мясо в пищу или отказаться от него. Тем не менее, нередко причиной лишнего веса является пристрастие к жирному жареному мясу...

Читать далее »

Вегетарианство вызывает мутации, – ученые

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вегетарианство вызывает мутации, – ученые

Вегетарианство повышает риск развития рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли молекулярные биологи из Корнелльского университета (США).

По словам ученых, воспалительные процессы у сторонников вегетарианской диеты могут быть вызваны нарушением обмена веществ, связанного с ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. Данные сведения биологи получили, изучив геном популяций вегетарианцев и мясоедов со всего мира...

Читать далее »

Вегетарианцы живут дольше

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Вегетарианцы живут дольше

Американские ученые наконец–то смогли доказать косвенные преимущества вегетарианской диеты. Вегетарианцы живут несколько дольше любителей мяса, – утверждают авторы нового исследования.

Ученые из университета Калифорнии проанализировали рацион 73 300 мужчин и женщин, и обнаружили, что вегетарианцы имели более низкий риск смерти от любой причины, за исключением рака, по сравнению с теми, кто ел мясо.

Для исследования ученые использовали анкеты для оценки содерж...

Читать далее »

Истинные последствия вегетарианства

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Истинные последствия вегетарианства

Многие вегетарианцы считают, что их система питания позволяет дожить до глубокой старости и сохранить здоровье. Однако есть и другие мнения, причем подтвержденные рядом исследований.

Например, наблюдения Киевского городского центра здоровья свидетельствуют о том, что через 5-7 лет такого строгого вегетарианства у людей заметно снижается иммунитет.

Тамара Цыбенко, главный специалист по гигиене питания главного санэпидуправления при Минздраве Украины, убеждена, что источник здоровья вовсе не в чисто ве...

Читать далее »