Записи с меткой: виновник

Виновником расстройств желудка может быть не глютен

Рубрики: Заболевания ЖКТ  Нет комментариев

Виновником расстройств желудка может быть не глютен

Только один процент населения страдает от целиакии, но несмотря на относительную редкость такого заболевания, безглютеновая диета стала одной из основных тенденций в области питания. В то же время учёные спорят о таком феномене как вторичная, или приобретенная чувствительность к глютену (non-celiac gluten sensitivity), то есть когда у людей нет целиакии. Примерно 13 процентов людей утверждают, что страдают от такого состояния.

Недавно же учёные предположили, что и...

Читать далее »