Записи с меткой: выбор молока

Молоко: органическое или обычное?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Молоко: органическое или обычное?

Оставим в стороне аромат, тоже, потому что это субъективный и непостоянный показатель. Что мотивирует многих покупателей органических продуктов, особенно родителей маленьких детей, так это польза для здоровья.

Так, по сравнению с обычным молоком, органическое имеет более высокие уровни полезных жиров. В то же время ни органическое, ни обычные молоко не должно содержать антибиотики. Каждая партия молока, будь оно органическое или обычное, тестируется на содержание препаратов, включая антибиотики...

Читать далее »

Какое молоко лучше?

Рубрики: Лечебное питание  Нет комментариев

Какое молоко лучше?

Органические молоко, по мнению американских исследователей, из содержит наиболее здоровый баланс омега-6 и омега-3 жирных кислот по сравнению с молоком, полученным от коров, содержащихся на традиционных фермах. Согласно новому исследованию, здоровый профиль омега кислот (жирных кислот) органического молока является результатом выпаса коров на траве. «Влияние свежей травы на соотношение жирных кислот в молоке – известный факт, который объясняется физиологией и метаболизмом коров», – комментируют исследователи...

Читать далее »