Врач назвал вредные для ЖКТ пищевые привычки

Можно ли ложиться после еды? Если вы любите подремать сразу после обеда или едите перед ночным сном, это может стать причиной гастро-эзофагеальной рефлюксной болезни. Ее неприятные проявления: отрыжка, изжога, чувство тяжести в желудке. Дело в том, что когда вы принимаете горизонтальное положение с полным желудком, его содержимое может попадать в пищевод и раздражать его. При частом повторении возможно развитие хронических состояний. Можно ли запивать еду? Считается, что жидкость, выпитая одновременно с приемом пищи, разбавляет желудочные соки и ухудшает пищеварение. «Запивать можно, пейте, сколько хочется. Я слышал много теорий, что нельзя пить до еды, после еды, во время еды. Общее у них одно — они не основаны на научных данных», – говорит специалист. Однако лучше не запивать жирную пищу холодными напитками. В этом случае жир попадает в желудок охлажденным, что затрудняет его переваривание и может нанести вред здоровью. Обязательно ли есть 5 раз в день? Парамонов считает, что минимальное количество приемов пищи в день – 2 раза. В остальном каждый может выбрать удобный для себя режим. Обязательно ли завтракать? «До недавнего времени считалось, что это [отсутствие завтрака] дурная привычка. Но исследования показали, что люди, которые не заставляют себя есть завтрак, лучше контролируют вес. Поэтому выбор в данном вопросе индивидуальный: день можно начинать с позднего завтрака или обеда. Кому-то ранний завтрак необходим для поддержания адекватного уровня сахара крови и работоспособности, но далеко не всем», – говорит специалист. Опасна ли слишком горячая и холодная пища? Специалист советует не есть ничего, что горячее 50 градусов. Иначе можно заработать ожоги и повысить риск развития рака пищевода. Холодная еда, по его мнению, не опасна. Однако если это что-то жирное, то нужно запивать теплыми напитками.